Lever de rideau pour la Belle en Folie à Bordeaux
Le Siman s'en est allé pour laisser la place à la Belle en Folie, une nouvelle adresse pleine de pep's portée par Hugo Laurentie (propriétaire du Bourbon à Bordeaux) et Cedrik Nadé. Après de longues semaines de travaux pour réinventer la décoration et métamorphoser l'équipe en cuisine, le spot a présenté son nouveau concept le 17 mai dernier. Au menu des réjouissances ? Une table festive avec une immense salle intérieure colorée et toujours la même terrasse dotée de la plus belle vue de Bordeaux et son patrimoine classé UNESCO.
Que le(s) spectacle(s) commence(nt) !
En outre de sa carte de mets de qualité, la Belle en Folie compte bien faire valser ses convives avec des formats différents le soir. Cantine du midi, elle promet aussi des expériences exaltantes le soir avec plusieurs Dj sets, concerts ou encore soirées à thèmes organisées chaque vendredi et samedi de 22H30 à 02H. Unique sur la scène bordelaise, le restaurant de la rive droite se métamorphose en Comedy Club certains dimanches après-midis pour inviter des talents de l'humour. Gad Elmaleh et Roman Frayssinet ont eu l'honneur d'ouvrir le bal.
Brunch with a view
La table, pleine de surprises, se transforme en brunch à volonté le dimanche. Dans un cadre végétalisé, les tables migrent sur le côté avec une farandole de mets sucrés et salés à consommer à discrétion. Chacun se concocte l'assiette de ses rêves avec, au choix : des viennoiseries, des fruits et légumes frais, des oeufs, de la viande grillée, des tartines onctueuses, des fruits de mer, des fromages de caractère, des jus préparés minute, ou encore des desserts homemade. Ouvert de 11H30 à 15H30, il est proposé au tarif de 34€ par adulte et 17€ par enfant.
Tout juste lancé par l'établissement, le brunch de la Belle en Folie est déjà pris d'assaut. Pompon sur la Garonne, en contrebas : la vue dont on profite en version panoramique quand l'astre brille et qu'on délecte ce festin sur la terrasse. Magique !
La Belle en Folie
7 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux
05 56 67 49 90