Installée cours Victor-Hugo, La Cour de Nana mêle depuis ses débuts gourmandise, transmission et engagement. Derrière ses portes colorées, l’adresse familiale recrée l’atmosphère d’une cour traditionnelle syrienne et propose un brunch à 25€ servi tous les jours, en plus de ses formules de petit-déjeuner et déjeuner en semaine.
Un brunch syrien à 25€ servi tous les jours
Ici, le brunch prend des accents de Damas. Pour 25€ par personne, la formule comprend du thé traditionnel à volonté, une boisson fraîche au choix, 4 coupelles de mezzés par personne, du pain pita frais à volonté, le plat du jour et un assortiment de desserts traditionnels.
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Tamarin, réglisse ou citronnade à la menthe accompagnent ce voyage culinaire. Une formule enfant est également proposée à 12,50€, avec plat du jour et boisson.
Une cuisine syrienne faite maison par des femmes réfugiées
Mais La Cour de Nana dépasse largement le cadre du restaurant. L’intégralité des plats est préparée par des femmes syriennes ayant le statut de réfugié, dans une démarche pensée pour favoriser leur intégration et leur autonomie.
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L'adresse entend également faire découvrir une autre image de la Syrie à travers sa gastronomie et sa culture. Un engagement qui se prolonge au-delà de l’assiette avec l’organisation régulière d’événements, de rencontres et de débats.
Son nom lui-même raconte cette histoire. Dans certaines régions syriennes, « Nana » désigne affectueusement les grands-mères. La fondatrice a souhaité rendre hommage à la sienne, figure de bravoure et de résilience. La cour intérieure, avec son jasmin et sa fontaine, fait quant à elle écho aux maisons traditionnelles syriennes.
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Du petit-déjeuner aux douceurs syriennes
La Cour de Nana se découvre aussi en dehors du brunch. Les lundis, mardis, jeudis et vendredis, une formule petit-déjeuner salée, tandis que le déjeuner se décline en différentes formules dès 11,50€. Les plus curieux pourront goûter au café syrien servi dans une traditionnelle rakweh, au sahlab parfumé à la fleur d’oranger ou encore aux pâtisseries maison.
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Une cuisine généreuse et dépaysante qui semble avoir trouvé son public : l'adresse affiche aujourd'hui 4,9 étoiles sur 5 après près de 850 avis Google.
- 73, cours Victor Hugo Bordeaux Itinéraire
Horaires
- lundi11h – 14h
- mardi11h – 14h
- mercrediFermé
- jeudi11h – 14h
- vendredi11h – 14h, 19h – 21h
- samedi11h – 15h, 19h – 21h
- dimanche11h – 15h
- +33 6 98 25 03 96
- Site web