Comme Paris, Bordeaux aussi a son restaurant Le Bouillon !

Restaurants Le Bouillon : Les grands classiques de bistrots à prix mini

C'est une véritable institution sur la scène parisienne. Avec une quinzaine de restaurants au total disséminés en France, les restaurants Bouillon se démarquent par leur style Art nouveau des années 1900 et leur carte de plats simples et traditionnels à prix redoutables. Fondé en 1896 par les frères Frédéric et Camille Chartier, le groupe est aujourd'hui en plein essor et les restaurants estampillés "Bouillon" fleurissent un peu partout. A noter, qu'il ne s'agit pas d'une marque et que chaque propriétaire est donc différent selon l'implantation.

Bordeaux : Le Café du Levant se met à l'heure du Bouillon

Certains l'ignorent encore, mais à l'instar de Bayonne, Bordeaux aussi a le droit a son restaurant Bouillon. Il se cache face à la gare Saint-Jean, au sein du Café Levant. Sur place, la formule est la même qu'ailleurs avec une cuisine française généreuse à prix ultra-serré. L'idée est de proposer un menu entrée, plat et dessert pour moins de 20€ dans un quartier (bien que très passant) en manque de bonnes adresses. 

A la carte, on retrouve - inlassablement - l'œuf mayo qui avait été élu champion du monde en 2019, la soupe gratinée à l'oignon, le classique pot-au-feu, la saucisse de toulouse et sa purée de pommes de terres au beurre ou encore la blanquette de veau servie avec du riz. En dessert, la majestueuse profiterole au chocolat, le riz au lait ou la tarte citron meringuée fait le bonheur des becs sucrés. Les tarifs des plats se hissent entre 9€ et 12,30€ pour le plus cher. 

Bon, chic et pas cher 

Fidèle à la lignée, le restaurant Bouillon Saint-Jean cartonne pour son menu qui nous fait renouer avec les classiques de notre enfance et son décor d'époque intemporel au style XIXème. Dans cette cantine bon marché populaire, les serveurs filent à des cadences records et les assiettes débarquent à vitese éclair. L'un des meilleurs rapports qualité-prix et qualité-temps de Bordeaux ! 

Bouillon Saint-Jean Bordeaux
25 Rue Charles Domercq, 33800 Bordeaux
Service continu de 11h à 22h30 - 7j/7
0557802622

Une journée rosée et rythmée au bord de l’eau

Imaginez un dimanche de printemps ensoleillé, en bord de Garonne, un verre à la main et du bon son dans les oreilles. C’est le programme que vous réserve Gassier, la maison de vin des Côtes-de-Provence, pour cet open air XXL à la Guinguette chez Alriq. L’événement gratuit et ouvert à tous, pourvu qu'ils soient épicuriens, aura lieu le dimanche 20 avril de 13h à 01h.

Au programme, des DJ sets qui vont se succéder avec du très beau monde. Pablo Valentino, figure de la scène house en provenance de Lyon, viendra faire groover la piste, accompagné des crews bien connus de la région : L’Orangeade DJs, Bordeaux Open Air DJs et Biome. Une programmation digne des meilleurs festivals pour faire danser toute la guinguette jusqu’à la nuit tombée.

Une grande fête provençale à Bordeaux

Côté food, vous ne serez pas en reste, la Guinguette sort le grand jeu avec sa cabane à huîtres, ses pizzas maison et une carte de plats du jour bien sentis. Bien évidemment, les cuvées rosées de la Maison Gassier sont à déguster tout au long de la journée. La manifestation kids-friendly promet aussi de nombreuses activités pour rendre la journée encore plus ludique. Une journée qui sent bon le sud, la fête et les bons moments partagés, dans un lieu mythique et à ciel ouvert. Et pour ne rien gâcher, l’entrée est libre.

La nouvelle cuvée Gassier en invitée d'honneur

Pour les amateurs de belles bouteilles (et de bons rosés), la Maison Gassier dévoilera sa dernière pépite, la cuvée Gassier en rosé et en blanc. Mais ce qui frappe d’abord, c’est son design, une bouteille au format hexagonal ultra élégante, aussi belle que son contenu est frais et minéral. Pensée pour les grands moments de partage, elle accompagnera à merveille les mets et les conversations qui s’éternisent à la guinguette.

Apéro ROSE Gassier
Dimanche 20 avril de 13H à 01H
Entrée libre
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