Le véritable resto de La Princesse et la Grenouille ouvre à Disneyland

Manger dans le mythique restaurant de La Pincesse et la Grenouille, ce sera bientôt possible pour de vrai de vrai ! Disneyland opère quelques changements en fermant le célèbre French Market Restaurant pour en faire le Tiana's Palace Restaurant ! Sur place, les Disneyphiles pourront déguster des plats aux saveurs traditionnelles de la Nouvelle Orléans avec une petite touche propre aux aventures du dessin animé. Un seul bémol, il ne s'agira pas d'un restaurant où on pourra rencontrer les personnages de La Princesse et la Grenouille mais néanmoins, Disneyland a prévu que l'on puisse y rencontrer Tiana régulièrement autour de celui-ci. 

D'après le média dédié à Disney : "Le Tiana’s Palace sera le nouveau restaurant de New Orleans Square. Dans ses murs couleur pêche et ses balcons en fer forgé vert fantaisie, vous trouverez des luminaires et des décors élégants qui rappellent la vie et les amitiés de Tiana. Le nouveau Tiana’s Palace aura à peu près la même touche de piquant et de flair que le restaurant du film, offrant des saveurs authentiques de la Nouvelle-Orléans inspirées par les amis et les aventures de Tiana dans ce restaurant de style service rapide. "

Vous l'aurez compris, cette ouverture durant l'année 2023 se fera d'abord aux USA... avant de peut-être s'installer à Paris ! 

Situé sur les quais de la Garonne, dans un cadre moderne mêlant tradition et innovation, Le Divin Nectar promet à ses hôtes une immersion totale dans l’univers du vin. Dès l’entrée, une majestueuse fontaine, de 6 mètres de haut, accueillera les clients, déversant en continu une sélection des meilleurs crus de la région. Ce qui n’était jusqu’alors qu’un rêve extravagant devient une réalité accessible. Le vin coulera à flots, et ce, sans limite de quantité pour tous les convives. 

Un concept révolutionnaire au cœur de Bordeaux

Le concept, imaginé par le célèbre sommelier Julien Pires, est simple mais révolutionnaire : « Nous voulions créer un lieu où l'expérience du vin soit accessible à tous, à toute heure du repas, sans contrainte » explique-t-il. « La fontaine sera alimentée par une sélection de grands crus de Bordeaux, mais également de vins naturels et bio, afin que chacun puisse découvrir la richesse de notre terroir. »

Menu haut de gamme et service 5 étoiles

Le restaurant, qui peut accueillir jusqu’à 200 couverts, proposera un menu gastronomique à la hauteur de son concept. Chaque plat, conçu par la cheffe étoilée Élise Boudet, sera accompagné de suggestions de vins, que les clients pourront désormais « pomper » directement à la fontaine. Le menu dégustation, à 180€ par tête, inclura des mets raffinés tels que des homards en beurre truffé, des caillettes de foie gras, ou encore des fromages affinés issus des meilleures caves de la région.

Un investissement colossal

Avec une enveloppe de 5 millions d’€, Le Divin Nectar se veut un lieu exclusif. D’après Brigitte Lemoine, responsable du projet, « Bordeaux est la capitale mondiale du vin, et il était naturel qu’un tel projet voie le jour ici. Nous avons travaillé avec des œnologues et des architectes de renom pour offrir à nos visiteurs une expérience sensorielle complète, où le vin n’est plus une simple boisson, mais une culture à part entière. »

Les portes du Divin Nectar s’ouvriront officiellement en septembre 2025, avec une soirée d’inauguration qui s’annonce spectaculaire. Des invités prestigieux, des célébrités et des journalistes internationaux sont attendus pour célébrer l’ouverture de ce lieu unique au monde.

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