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Le seul resto immersif de France qui nous plonge sous l'océan a ouvert ses portes

Publié le 7 juin 2024 à 09h45

Modifié le 7 juin 2024 à 09h58

par Sarah Leris

Imagine un peu : il suffit de passer le pas de la porte pour être instantanément plongé (c’est le cas de le dire) au fin fond de l’océan. Des écrans, des lumières, une ambiance marine, des odeurs… Tout pour te faire vivre une réelle expérience. Under The Sea a ouvert ses portes dans le 13e arrondissement de Paris dans une salle cachée de la BNF.

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La promesse est belle : plus qu’un restaurant, on nous promet une expérience spectaculaire qui inclue des vidéos-projections, des sons et lumières et un décor à couper le souffle pour se sentir comme dans les fonds marins et briser les codes des restos traditionnels. « Le resto de demain », donc, qui promet une expérience sans lésiner sur la gastronomie avec une carte autour des produits de la mer, locale et de saison, et des poissons issus de la pêche française. Pensé par la fine équipe Ephemera composée de trois diplômés de l’Institut Paul Bocuse âgés d’à peine 23 ans (et qui a régalé Lyon avec ses restos thématiques éphémères Athera et Charlie et la Chocolaterie), le concept promet de faire parler de lui.

Under The Sea by Ephemera
Quai François Mauriac - 13e

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L’arrivée du printemps célébrée à ciel ouvert

Isulia signe le grand retour des Open Air printanniers le samedi 19 avril 2025, à La Cité Bleue, dans le quartier de Bacalan. De 16h à 00h, ce format condensé du festival Isulia promet un concentré d’énergies plurielles et de créations engagées, entre concerts, performances artistiques et espaces immersifs. Organisé dans les vestiges industriels d'une ancienne raffinerie réinventée en haut lieu culturel, l’événement s’annonce comme un moment fort de la saison avec plus de 1000 m2 dédiés à la fête. 

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Une fusion entre danse, exploration et partage

Né en 2021, Isulia dépasse les frontières d'un simple festival : c’est un espace vivant, libre et inclusif, où s’entrelacent création, réflexion et engagement. Témoin des mutations artistiques et sociétales, il s'affirme comme un laboratoire d’idées et une plateforme pour les nouvelles voix de la culture indépendante. Isulia défend une vision fédératrice de la fête, où l'art rencontre le sens, et la musique, les consciences.

isulia-bordeaux©François Blanchard

Pensé dans une logique écoresponsable, l’événement privilégie les circuits courts, les options végétariennes et la réduction des risques, avec la présence d'une brigade de bénévoles et de dispositifs de prévention pour garantir un espace sûr et bienveillant à tous·tes.

Un line-up exigeant, pensé pour surprendre et rassembler

Parmi les artistes attendus, le duo Belaria B2B Soyoon réunit deux figures montantes de la scène électronique. Belaria, résidente du Badaboum et de Rinse France, tisse ses sets entre EBM, Italo Body Music et techno planante, dans une esthétique post-punk affirmée. À ses côtés, Soyoon — originaire de Séoul et révélée par Boiler Room — infuse ses performances d’une énergie rave 90s et d’éclectisme radical, forte de résidences au Macadam et au Mihn Club de Hong Kong.


Autre nom à suivre : Salomée, résidente de l’IBoat, qui mêle électro hypnotique et techno lumineuse, en distillant ses sets exclusivement sur vinyle. Le collectif local Heavydance, fer de lance de la scène bordelaise underground, complète l’affiche avec un live à haute intensité, entre puissance brute et liberté sonore.


Une onde collective hors du temps ancrée sur la scène bordelaise 

Isulia continue de tisser son identité : plurielle, indépendante, inclusive et profondément tournée vers le collectif. Bien connu des Bordelais pour sa programmation libre et vibrante, le festival Isulia avait réuni 6 000 festivaliers et festivalières, 32 artistes et groupes et 45 intervenant·e·s pour ses talks l'an dernier. Aucun doute que le prochain tome ne connaisse autant (sinon plus) de succès. 


La billetterie est en ligne 


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