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Randonnées : 6 escapades tout près de Bordeaux pour s'échapper de la ville

Publié le 14 février 2021 à 17h53

Modifié le 21 février 2022 à 12h30

par La Rédac'

Envie d’un bain de forêt ? Une randonnée au bois de Taillan-Médoc

Boucle de 8,9 km - 2h15 de marche

Au Japon, le ministère de la Santé a reconnu dans les années 80 les “bains de forêt” comme mesure de santé préventive. Il est en effet scientifiquement prouvé que cette pratique aide à
diminuer le stress, l’anxiété et la fatigue. Qu’est-ce que tu fais encore dans ton canapé ? La forêt de Taillan-Médoc, à côté de l’arrêt “Stade Municipal” de la ligne 2, propose plusieurs parcours tranquilles et reposants au milieu des pins. Alors pose ton téléphone, enfile tes baskets et suis les flèches noires !

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Envie d'impressionner ton date ? Emmène le voir Bordeaux pris de haut

Boucle de 10,4 km - 3h00 de marche

Envie d’un date original ? Au départ de l’arrêt de Tram Buttinière, cette randonnée mi-forêt mi-chemins goudronnés a l’avantage d’offrir de beaux points de vue, et des endroits où se poser pour pic-niquer avec ton crush. Entre Cenon et Floirac, tu pourras l’emmener profiter sur les hauteurs de la rive droite bordelaise, en passant par le parc Palmer, celui de Cypressat et le domaine de la Burthe. De quoi lui en mettre plein les yeux !

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Envie d’une rando culturelle ? La randonnée des châteaux

Boucle de 11 km - 3h00 de marche

La commune de Blanquefort peut se vanter d’avoir un riche patrimoine culturel, naturel et agricole qui mérite d’être exploré. Si tu as soif d’histoire et de beaux paysages, alors cette boucle est faite pour toi ! En passant par 11 châteaux et 6 parcs, tu pourras déceler la diversité de la faune et de la flore blanquefortoise.

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Envie de resserrer les liens familiaux ? La boucle des parcs de Cap de Bos et du Bourgailh

Boucle de 7,83 km - 2h15 de marche

Ta famille te tanne pour faire des “activités tous ensemble”? Et bien emmène petits et grands découvrir le parc du Bourgailh, en passant par le bassin de Cap de Bos, ou encore le joli bois du Peugue. Ils y trouveront tous leur bonheur. La Forêt du Bourgailh est un vaste espace naturel contenant notamment la plus grande serre tropicale de la région, avec une collection de 3500 plantes, rien que ça ! Pour ta fitgirl de grande soeur, cet écosite abrite de nombreux aménagements sportifs, et même un skate parc. Pendant ce temps ton petit frère pourra s’éclater dans l’aire de jeux en bois conçue par un artiste-sculpteur. Après ça, ta mère ne pourra plus te reprocher de négliger ta famille.

Envie de voir la vie en bleu ? La randonnée du Lac Vert au Lac bleu

Boucle de 14,8km - 4h15 de marche

Bordée par l’Océan, notre région regorge de lacs et de fleuves. Pour te prélasser au bord de l’eau comme en vacances, on t’a dégoté un itinéraire reliant le Lac Vert (Cestas) et le Lac Bleu (Léognan). Réserve-toi un aprem pour profiter des vertus apaisantes de ces belles étendues d’eau, en passant par la forêt et les vignes. Entre amis, ou en famille, en vélo ou à pied, cette balade sera parfaite pour décompresser d’une semaine de travail !

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Envie de randonner les pieds dans le sable ? Rendez-vous à la dune du Pilat

Boucle de 7km - 3h00 de marche

En tant que bordelais, on a la chance de n’être qu’à 50 min de train du bassin d’Arcachon. A partir de là-bas, tu peux prendre le bus à 1€ seulement pour te rendre à la plus haute dune d’Europe, la célèbre dune du Pilat. Pour une aventure saharienne à deux pas de Bordeaux, tu es au bon endroit ! Après ton ascension, tu pourras admirer la magnifique vue panoramique sur la Réserve Naturelle du Banc d’Arguin, la forêt et la Pointe du Cap Ferret. Le retour par le bas de la dune t’offrira un paysage complètement différent. Rien de mieux pour prendre une bonne bouffée d’air frais océanique, et revenir chez toi pimper comme jamais !

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Les randonnées pédestres, très peu pour toi ? Une rando-vélo

Boucle de 19,8 km - 1h30 de vélo

La marche à pied, ce n’est pas ta tasse de thé ? Pas de soucis, on te propose une boucle pour VTT (ou VTC) entre les châteaux du Pessac-Léognan, avec un mac de pistes cyclables, de petites routes et de chemins de terres. En partant de la Médoquine, tu passeras de la ville à la campagne, en passant par de nombreux vignobles, des châteaux, la Tour du télégraphe Chappe, et le chemin de l’Eau Bourde. Une petite balade chill qui te permettra de t’aérer la tête !

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Un nouveau restaurant du centre de Bordeaux étoilé Michelin moins d'un an après son ouverture

Publié aujourd'hui à 11h30

Modifié aujourd'hui à 11h32

par La Rédac'

Amicis Bordeaux auréolé d’une Étoile avant sa première bougie 

Une année seulement après son ouverture, le restaurant Amicis, situé au cœur du quartier des Grands Hommes à Bordeaux, vient d'obtenir sa première étoile Michelin. Cette distinction prestigieuse récompense le travail des chefs Alexandre Baumard et Damien Amilien,  figures montantes de la gastronomie bordelaise.

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Ouvert en 2024, Amicis - de ce doux mot latin évoquant l'amitié en son sein - est la nouvelle affaire d'Alexandre Baumard, ancien de chez Paul Bocuse, Christophe Bacquié ou encore Fabien Ferré. Après des années de collaboration avec des chefs de renom, il décide de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale avec le chef pâtissier Damien Amilien. Ensemble, ils ont imaginé une cuisine raffinée et créative mettant en valeur la richesse qu’offre la terre, la mer et la nature du terroir aquitain.

Une 3ème consécration pour le chef Alexandre Baumard 

Cette étoile Michelin s’ajoute à un palmarès déjà impressionnant pour Alexandre Baumard, qui avait été distingué en 2017 et 2021, pour le Logis de la Cadène à Saint-Emilion et le Gabriel sur la place de la Bourse, et qui avait également reçu le titre de « Grand de Demain » par le Gault & Millau.

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Sa passion pour l’art culinaire, sa rigueur et sa recherche constante d’innovation lui ont permis d'imposer son empreinte sur la scène culinaire bordelaise. Le virtuose poursuit son chemin avec un lieu de vie qui lui ressemble où se mêlent partage et échange avec une offre bistronomique du midi et un écrin gastronomique plus exclusif le soir lors d'un menu unique en 7 escales dans une ambiance feutrée et intimiste.

Une cuisine inventive dans un cadre chaleureux 

« Je dois cette distinction à toute mon équipe, à ma famille, à toutes celles et ceux qui m’ont soutenu, ont cru en nous et m’ont permis de réaliser mon rêve. C’est une reconnaissance du travail accompli, un encouragement pour cette aventure entrepreneuriale et une motivation supplémentaire pour continuer à sublimer chaque assiette et offrir à nos convives une expérience unique » a réagi le Chef Alexandre Baumard.


Il confie également à notre rédaction vouloir continuer à avancer sans rien changer, à commencer par les prix qui resteront identiques et planche actuellement sur l'idée de développer un appartement à l'étage pour proposer une nouvelle offre à sa fidèle clientèle. 

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Une ascension fulgurante pour ce nouveau restaurant du triangle d'or bordelais

Adresse: 19 Rue Mably, 33000 Bordeaux, France


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