Des vignobles de Cognac aux plages de l’île d’Oléron, en passant par Angoulême, Saintes ou La Rochelle, les Charentes se découvrent autrement à l’automne. Entre vendanges, début de la distillation et grands rendez-vous gourmands, voici 8 expériences pour profiter de l'arrière-saison, de la vigne à l'océan.
1. S'évader au cœur des vignobles dorés des Charentes
À l’automne, les vignes des Charentes changent de couleurs et se prêtent à des escapades aussi gourmandes qu’insolites. En Grande Champagne, on les sillonne à vélo avec Rémy Martin ; près de Saintes, on prend le temps de marcher au cœur du vignoble Begey ; tandis qu’aux portes de Royan, la famille Benassy ouvre les chemins du Domaine de Poncereau le Haut. Autant de balades qui permettent de découvrir la richesse du vignoble charentais, entre parcelles de Cognac, Vins IGP Charentais et Pineau des Charentes.
Et pour sortir des sentiers battus, les Charentes ne manquent pas d’imagination. Au Domaine Montansier, la promenade se fait en compagnie d’un baudet du Poitou. Près d’Angoulême, Cognac Bourgoin propose de remonter le temps à bord d’une Peugeot D4B des années 1960. Au Cep Enchanté, place aux jeux au milieu des vignes. Des expériences singulières qui invitent à parcourir le vignoble autrement, au rythme plus doux et aux couleurs dorées de l’automne charentais.
©Aurélie STAPF - Charentes Tourisme
2. Percer les secrets des plus grandes Maisons de Cognac
Impossible de séjourner dans les Charentes sans découvrir leur savoir-faire le plus emblématique. À Cognac, les grandes Maisons ouvrent les portes de leurs chais pour dévoiler les secrets d'élaboration de cette eau-de-vie mondialement connue.
De Hennessy à Martell, en passant par Camus, Rémy Martin ou Meukow, les visites plongent dans un univers où le temps est un ingrédient essentiel. Le château de Cognac est un incontournable. À Jarnac, les Maisons Hine, Delamain, Cognac Tiffon ou Courvoisier prolongent cette immersion dans l'histoire du territoire.
©Sébastien Laval - Charentes Tourisme
3. Assister au spectacle fascinant de la distillation
C'est l'une des expériences incontournables de l'automne charentais. Après les vendanges, les alambics en cuivre reprennent du service et les distilleries s'animent. Vapeur, parfums de vin chauffé et gestes minutieux des bouilleurs de cru composent ce spectacle singulier qu'est la distillation. La saison, qui se prolonge jusqu’au 31 mars 2027, s’ouvrira en grand avec le Ban de la Distillation, organisé les 23, 24 et 25 octobre à Cognac et dans ses environs. Pendant 3 jours, visites, ateliers, rencontres et spectacles permettront de plonger au cœur du savoir-faire charentais, jusque dans des lieux habituellement fermés au public.
L’expérience se poursuit ensuite tout au long de l’automne, au plus près des producteurs et des alambics. De nombreuses distilleries ouvrent leurs portes pour dévoiler les coulisses de cette étape essentielle, entre vapeur, gestes précis et savoir-faire transmis au fil des générations.
©TTW Production - Charentes Tourisme
4. Jouer les apprentis maîtres de chai
Dans les Charentes, Cognac et Pineau se découvrent aussi les mains dans l’assemblage. Chez Camus et Bache-Gabrielsen, des ateliers dévoilent cet art essentiel à l’élaboration du Cognac, tandis que Guillon-Painturaud initie à l’assemblage du Pineau des Charentes. Une façon privilégiée de comprendre comment les arômes se rencontrent pour trouver leur équilibre.
L’expérience se fait aussi gourmande avec les accords Cognac et chocolat chez Normandin-Mercier, près de La Rochelle, ou Cognac Grosperrin, à Saintes. Enfin, place à la créativité avec des ateliers de mixologie chez ABK6 ou Château Montifaud, et au Mary Lili, à La Rochelle, pour composer ses propres cocktails aux saveurs charentaises.
©Flow Vélo - Charentes Tourisme
5. Explorer des villages et cités chargés d'histoire
Les Charentes ne se résument pas à leurs vignobles. Elles abritent aussi un patrimoine exceptionnel, à découvrir sous les lumières plus douces de l'automne. Dans le Sud Charente, Aubeterre-sur-Dronne, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, impressionne avec son église souterraine monumentale. À Saintes, les vestiges gallo-romains racontent près de 2 000 ans d'histoire, tandis qu'Angoulême, capitale de la bande dessinée, transforme ses murs en galerie à ciel ouvert.
Plus au nord, Saint-Jean-d'Angély séduit par son abbaye royale et ses maisons anciennes. Sur la côte, Royan dévoile une tout autre identité avec son architecture emblématique des années 1950, tandis que La Rochelle charme par son Vieux-Port bordé de tours médiévales, ses rues à arcades et son atmosphère maritime.
©Aurélie STAPF - Charentes Tourisme
6. Découvrir les secrets des artisans du Cognac
Derrière chaque bouteille se cache tout un monde de savoir-faire. À Archiac, en Haute Saintonge, la tonnellerie Allary perpétue notamment l'art de fabriquer les fûts en chêne indispensables au vieillissement du Cognac. De même pour la tonnellerie de Navarre. De la sélection du bois à l'assemblage des douelles, la découverte de cet artisanat permet de mieux comprendre le rôle essentiel du tonneau dans la naissance des arômes.
Une immersion dans les coulisses d'un patrimoine vivant, loin des circuits touristiques traditionnels. Ce savoir-faire se découvre aussi à travers des expériences sensorielles, comme « La Magie du temps » chez Cognac Bertrand, qui invite à explorer l’influence du vieillissement sur les eaux-de-vie et à éveiller ses sens au fil de cette immersion.
©Les Coflocs - Charentes Tourisme
7. S'offrir une escapade iodée entre La Rochelle et Oléron
À l'automne, le littoral charentais retrouve son calme. L'occasion rêvée de redécouvrir La Rochelle, ses tours historiques et son Vieux-Port, avant de prendre la direction des marais de Marennes et des plages sauvages de l'île d'Oléron. Entre cabanes ostréicoles colorées, pistes cyclables et vignobles insulaires, les paysages mêlent harmonieusement terre et océan. Les amateurs de gastronomie pourront prolonger leur escapade autour des huîtres Marennes-Oléron, accompagnées de spécialités locales.
Pour une expérience différente, certaines croisières au départ de La Rochelle ou de l’île d’Oléron proposent également de découvrir le littoral depuis la mer, selon les conditions météorologiques et les périodes d'exploitation. Plus au sud, Royan Atlantique et l’estuaire de la Gironde offrent un autre visage des Charentes, entre longues plages, falaises, villages de caractère et carrelets suspendus au-dessus de l’eau. À l’automne, la lumière sublime les reliefs et embrase les horizons, invitant à ralentir pour savourer toute la beauté du littoral.
©Brock Betty - Charentes Tourisme
8. Profiter de 4 grands rendez-vous en octobre
L'automne est aussi une saison de fêtes dans les Charentes. 4 événements rythment le mois d'octobre 2026, entre traditions viticoles et plaisirs de la table. Ces rendez-vous célèbrent aussi toute la richesse du vignoble charentais, entre Vins IGP Charentais et Pineau des Charentes, rencontres avec les producteurs et découverte de savoir-faire transmis au fil des générations.
Du 16 au 18 octobre, Vignobles en Scène proposera des expériences œnotouristiques autour des vignobles, des dégustations et des rencontres avec les producteurs.
Le 17 octobre, les Fêtes de l'Ostra investiront le chenal de la Cayenne, à Marennes. Au programme : dégustations, rencontres avec les ostréiculteurs, démonstrations culinaires et concert gratuit de Flavia Coelho. L'entrée sera libre, certaines expériences restant payantes.
Le 18 octobre, la Fête des Vendanges et du Terroir réunira vignerons et producteurs à la pointe de Chassiron, sur l'île d'Oléron, de 10h à 19h.
Enfin, du 23 au 25 octobre, le Ban de la Distillation célébrera les savoir-faire du Cognac à travers une programmation mêlant découvertes, culture et rencontres.
©Arthur Abudzik - Charentes Tourisme
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