Anne Hidalgo pourrait se présenter à la présidentielle de 2022

Dans un entretien accordé au Point ce jeudi 17 septembre, la maire de Paris Anne Hidalgo se dit prête à se présenter à la présidentielle de 2022 à condition que la gauche se rassemble. « Les divisions, ce n’est pas ce qui fera gagner la gauche », explique-t-elle avant de préciser qu’elle ne « participera pas à un combat de coqs ». Pourtant, la socialiste a réussi le pari de remporter les municipales en s’unissant avec les écologistes. Selon un sondage Ipsos pour Le Point, elle ferait une bonne candidate « pour faire gagner la gauche » par 26 % des sondés, devançant Bernard Cazeneuve et Jean-Luc Mélenchon (23 %).

Un projet pour rassembler

Avant de se déclarer officiellement dans la course à la prochaine présidentielle, Anne Hidalgo souhaite « bâtir une démocratie vivante », qui permettrait « d'associer les citoyens à la décision politique ». Grosso modo elle se prépare à lancer « une initiative avec les maires sociaux-démocrates européens » pour construire un projet unissant les « sociaux-démocrates et les écologistes ». Un atout européen qui pourrait faire le poids pour la présidentielle de 2022. « Je prendrai toute ma part dans la bataille qui s’annonce », ajoute-t-elle lors de l’entretien. Affaire à suivre donc...

🗞 Mon engagement pour Paris, mes convictions et valeurs politiques, le rôle de la social-démocratie, l’écologie, le féminisme : retrouvez mon interview dans @LePoint ⤵️ https://t.co/ivsQGAyLYn

— Anne Hidalgo (@Anne_Hidalgo) September 17, 2020

Chez Copain Comme Canard, l’amour du canard ne date pas d’hier. Il coule dans les veines d’Hugues Chazottes, fondateur du restaurant, qui a grandi dans une famille où la rillette remplaçait la pâte à tartiner au petit-déjeuner. Loin d’être une simple lubie, cette passion est un héritage familial : son oncle et sa tante sont les artisans derrière la Maison Argaud, spécialiste du canard depuis 1982. Résultat ? Une adresse qui ne plaisante pas avec la qualité et qui célèbre l’animal sous toutes ses formes.

Après un succès fulgurant à Lyon, l’enseigne prend son envol et pose ses valises à Bordeaux, en plein cœur du quartier Saint-Pierre, à deux pas de l’Église Saint-Pierre et de la Place de la Bourse. Un emplacement de choix, où se croisent l’histoire et l’effervescence bordelaise, entre terrasses animées et art de vivre à la française. Avec 50 places en intérieur, 20 en terrasse et des espaces privatisables, tout est pensé pour accueillir les bons vivants.

Une adresse où le canard fait sa star

Ici, on oublie le dîner guindé et on mise sur la générosité. Le magret se déguste à la pesée, selon l’appétit de chacun. Le foie gras se décline en assiette ou en mode Rossini. Plus audacieux ? Le tartare et le tataki de canard, qui réconcilient les sceptiques avec cette viande d’exception. Et pour les curieux, les tsukune, les tacos croustillants et autres recettes inattendues finissent d’asseoir la réputation de l’adresse.

Mais Copain Comme Canard, ce n’est pas qu’une affaire d’assiette. Le bonheur est aussi dans le verre avec plus de 150 références de vins pour cette ouverture (le directeur de la maison étant sommelier de formation et ancien directeur de salle du restaurant mythique : Frida) et cocktails maison et créatifs, réalisé par une mixologue présente à chaque service. Pas un hasard si la baseline du resto est « Canard - Cocktails - Canons ». Copain Comme Canard, c’est aussi une ambiance. Un lieu de partage, où l’on vient trinquer, déguster et rire sans retenue. Une expérience plus qu’un simple repas, où le terroir rencontre une bonne dose de modernité. Bordeaux, prépare-toi : le canard débarque en force, et il ne compte pas faire tapisserie.