Bordeaux, 5ème ville de France où les gens sont les plus sympas !

La France a parlé. Dans sa rubrique "Topfight", Topito a demandé aux internautes quelle était la ville où les gens étaient les plus sympas. Après un certain nombre de participations, le verdict est tombé. Fin du game. Et Bordeaux est 5ème. On a déja vu mieux, certes, mais on se laisse cette année 2K19 pour remonter dans les sondages.  

Il y a quelques mois, Topito a lancé un sondage (auquel on peut toujours participer) qui demandait aux internautes de voter pour la ville de France où les gens sont, à leur sens, les plus sympathiques.

À chaque étape du sondage, un duel où il faut choisir entre deux villes. Entre Paris et Limoges par exemple, et qu'on se le dise : même quand on n'est jamais allés à Limoges, on sait qui remporte le jeu. À la fin, deux classements sont établis : le premier en fonction de nos réponses, le second en fonction des réponses de tous les participants. Et sur les 32 villes françaises en compétition, Bordeaux arrive (avec un peu d'amertume)... en cinquième position.

En tête du classement, Lille ouvre la course, suivie de Limoges, talonnée de près par Lyon et nos amis Toulousains. Et juste derrière les Toulousains (pour une fois que cela arrive ...), la belle-endormie !

Promis on va se ressaisir. Et dès l'année prochaine, on figurera dans le top 3. 

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Chez Copain Comme Canard, l’amour du canard ne date pas d’hier. Il coule dans les veines d’Hugues Chazottes, fondateur du restaurant, qui a grandi dans une famille où la rillette remplaçait la pâte à tartiner au petit-déjeuner. Loin d’être une simple lubie, cette passion est un héritage familial : son oncle et sa tante sont les artisans derrière la Maison Argaud, spécialiste du canard depuis 1982. Résultat ? Une adresse qui ne plaisante pas avec la qualité et qui célèbre l’animal sous toutes ses formes.

Après un succès fulgurant à Lyon, l’enseigne prend son envol et pose ses valises à Bordeaux, en plein cœur du quartier Saint-Pierre, à deux pas de l’Église Saint-Pierre et de la Place de la Bourse. Un emplacement de choix, où se croisent l’histoire et l’effervescence bordelaise, entre terrasses animées et art de vivre à la française. Avec 50 places en intérieur, 20 en terrasse et des espaces privatisables, tout est pensé pour accueillir les bons vivants.

Une adresse où le canard fait sa star

Ici, on oublie le dîner guindé et on mise sur la générosité. Le magret se déguste à la pesée, selon l’appétit de chacun. Le foie gras se décline en assiette ou en mode Rossini. Plus audacieux ? Le tartare et le tataki de canard, qui réconcilient les sceptiques avec cette viande d’exception. Et pour les curieux, les tsukune, les tacos croustillants et autres recettes inattendues finissent d’asseoir la réputation de l’adresse.

Mais Copain Comme Canard, ce n’est pas qu’une affaire d’assiette. Le bonheur est aussi dans le verre avec plus de 150 références de vins pour cette ouverture (le directeur de la maison étant sommelier de formation et ancien directeur de salle du restaurant mythique : Frida) et cocktails maison et créatifs, réalisé par une mixologue présente à chaque service. Pas un hasard si la baseline du resto est « Canard - Cocktails - Canons ». Copain Comme Canard, c’est aussi une ambiance. Un lieu de partage, où l’on vient trinquer, déguster et rire sans retenue. Une expérience plus qu’un simple repas, où le terroir rencontre une bonne dose de modernité. Bordeaux, prépare-toi : le canard débarque en force, et il ne compte pas faire tapisserie.