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Le deuxième meilleur restaurant du monde est en France

Publié le 23 octobre 2019 à 12h32

Modifié le 24 octobre 2019 à 18h31

par La Rédac'

Nul besoin de parcourir le monde pour savourer la meilleure des cuisines du monde, puisqu’elle se trouve à Paris. Enfin presque, car le classement établi par le site de voyage TripAdvisor comprend uniquement des restaurants gastronomiques sélectionnés par les utilisateurs. 

Le site TripAdvisor, qui écume la planète à la recherche des meilleurs restaurants du monde, a présenté ce mardi les résultats de ses Travellers’Choice Awards Restaurants avec deux catégories : Restaurants Gastronomiques et Restaurants Favoris.

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Dans la catégorie Gastronomie, les voyageurs ont jugé que le deuxième meilleur restaurant du monde était l’Épicure, une adresse prestigieuse de l’hôtel Bristol où exerce le chef étoilé Éric Frechon. Déjà auréolé de trois étoiles au guide Michelin, c’est le premier restaurant au classement en Europe.

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Dans la catégorie Restaurants favoris, l’adresse préférée des voyageurs est la petite cantine Les Apôtres de Pigalle. Un lieu familial du 18e arrondissement qui propose des plats européens et sud-américains. De quoi nous donner envie de réserver une table au plus vite !

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Épicure
112, rue du Faubourg-Saint-Honoré – 8e

Les Apôtres De Pigalle
2, rue Germain-Pilon – 18e

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L’arrivée du printemps célébrée à ciel ouvert

Isulia signe le grand retour des Open Air printanniers le samedi 19 avril 2025, à La Cité Bleue, dans le quartier de Bacalan. De 16h à 00h, ce format condensé du festival Isulia promet un concentré d’énergies plurielles et de créations engagées, entre concerts, performances artistiques et espaces immersifs. Organisé dans les vestiges industriels d'une ancienne raffinerie réinventée en haut lieu culturel, l’événement s’annonce comme un moment fort de la saison avec plus de 1000 m2 dédiés à la fête. 

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Une fusion entre danse, exploration et partage

Né en 2021, Isulia dépasse les frontières d'un simple festival : c’est un espace vivant, libre et inclusif, où s’entrelacent création, réflexion et engagement. Témoin des mutations artistiques et sociétales, il s'affirme comme un laboratoire d’idées et une plateforme pour les nouvelles voix de la culture indépendante. Isulia défend une vision fédératrice de la fête, où l'art rencontre le sens, et la musique, les consciences.

isulia-bordeaux©François Blanchard

Pensé dans une logique écoresponsable, l’événement privilégie les circuits courts, les options végétariennes et la réduction des risques, avec la présence d'une brigade de bénévoles et de dispositifs de prévention pour garantir un espace sûr et bienveillant à tous·tes.

Un line-up exigeant, pensé pour surprendre et rassembler

Parmi les artistes attendus, le duo Belaria B2B Soyoon réunit deux figures montantes de la scène électronique. Belaria, résidente du Badaboum et de Rinse France, tisse ses sets entre EBM, Italo Body Music et techno planante, dans une esthétique post-punk affirmée. À ses côtés, Soyoon — originaire de Séoul et révélée par Boiler Room — infuse ses performances d’une énergie rave 90s et d’éclectisme radical, forte de résidences au Macadam et au Mihn Club de Hong Kong.


Autre nom à suivre : Salomée, résidente de l’IBoat, qui mêle électro hypnotique et techno lumineuse, en distillant ses sets exclusivement sur vinyle. Le collectif local Heavydance, fer de lance de la scène bordelaise underground, complète l’affiche avec un live à haute intensité, entre puissance brute et liberté sonore.


Une onde collective hors du temps ancrée sur la scène bordelaise 

Isulia continue de tisser son identité : plurielle, indépendante, inclusive et profondément tournée vers le collectif. Bien connu des Bordelais pour sa programmation libre et vibrante, le festival Isulia avait réuni 6 000 festivaliers et festivalières, 32 artistes et groupes et 45 intervenant·e·s pour ses talks l'an dernier. Aucun doute que le prochain tome ne connaisse autant (sinon plus) de succès. 


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