Fête de la musique : il n'y aura aucun concert extérieur à Bordeaux

Le sort est scellé. La ville de Bordeaux a interdit les manifestations en extérieur. Que le gouvernement avait pourtant autorisé sur règlementation stricte. "Conformément aux mesures gouvernementales, les concerts improvisés ne seront pas autorisés sur la voie publique pour éviter les rassemblements. Seuls les événements en intérieur assis et déjà prévus sont maintenus avec des jauges limitées. Le port du masque reste obligatoire en cas d'affluence" apprend t-on.

21 juin : Silence radio pour Bordeaux

Le protocole sanitaire dévoilé par le Ministère de la Culture avait permis à chaque ville de prendre des mesures plus respectives. Mais le protocole commun était le suivant : masque conseillé, pas de regroupement à plus de 10, jauge de 65% (ne dépassant pas les 5000 personnes et pass sanitaire en vigueur pour les endroits avec plus de 1 000 personnes. 

"La ville de Bordeaux a néanmoins souhaité fêter la musique dans ses établissements, dans le respect des contraintes sanitaires (espaces clos, contrôle de jauge, places assises, etc.) : des moments musicaux seront ainsi proposés pour les résidents et les plus jeunes dans certains Établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, résidences services seniors ou Centres d'animation de Bordeaux" précise la ville dans son communiqué. 

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Situé sur les quais de la Garonne, dans un cadre moderne mêlant tradition et innovation, Le Divin Nectar promet à ses hôtes une immersion totale dans l’univers du vin. Dès l’entrée, une majestueuse fontaine, de 6 mètres de haut, accueillera les clients, déversant en continu une sélection des meilleurs crus de la région. Ce qui n’était jusqu’alors qu’un rêve extravagant devient une réalité accessible. Le vin coulera à flots, et ce, sans limite de quantité pour tous les convives. 

Un concept révolutionnaire au cœur de Bordeaux

Le concept, imaginé par le célèbre sommelier Julien Pires, est simple mais révolutionnaire : « Nous voulions créer un lieu où l'expérience du vin soit accessible à tous, à toute heure du repas, sans contrainte » explique-t-il. « La fontaine sera alimentée par une sélection de grands crus de Bordeaux, mais également de vins naturels et bio, afin que chacun puisse découvrir la richesse de notre terroir. »

Menu haut de gamme et service 5 étoiles

Le restaurant, qui peut accueillir jusqu’à 200 couverts, proposera un menu gastronomique à la hauteur de son concept. Chaque plat, conçu par la cheffe étoilée Élise Boudet, sera accompagné de suggestions de vins, que les clients pourront désormais « pomper » directement à la fontaine. Le menu dégustation, à 180€ par tête, inclura des mets raffinés tels que des homards en beurre truffé, des caillettes de foie gras, ou encore des fromages affinés issus des meilleures caves de la région.

Un investissement colossal

Avec une enveloppe de 5 millions d’€, Le Divin Nectar se veut un lieu exclusif. D’après Brigitte Lemoine, responsable du projet, « Bordeaux est la capitale mondiale du vin, et il était naturel qu’un tel projet voie le jour ici. Nous avons travaillé avec des œnologues et des architectes de renom pour offrir à nos visiteurs une expérience sensorielle complète, où le vin n’est plus une simple boisson, mais une culture à part entière. »

Les portes du Divin Nectar s’ouvriront officiellement en septembre 2025, avec une soirée d’inauguration qui s’annonce spectaculaire. Des invités prestigieux, des célébrités et des journalistes internationaux sont attendus pour célébrer l’ouverture de ce lieu unique au monde.

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