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Gordon Ramsay ouvre une brasserie à Bordeaux !

Publié le 18 mai 2016 à 00h00

Modifié le 22 juin 2016 à 23h55

par La Rédac'

Le journal "Sud Ouest" nous apprenait le 18 mai dernier depuis ce matin la bonne nouvelle : le très médiatique Gordon Ramsay, installé depuis moins d'un an dans les cuisines du Pressoir d'argent, ouvre son établissement le 8 juin prochain sous un format brasserie. En voilà une bonne nouvelle !

La guerre des chefs avait été annoncée ! Etchebest versus Ramsay, le meilleur ouvrier de France face au chef écossais, qui totalise 7 sept étoiles au compteur. Mais dans les faits, ces installations à quelques mètres l'une de l'autre n'avaient pas abouti au clash fantasmé. Et pour cause : les deux cartes ne jouent pas sur les mêmes tableaux ! Quand notre Philou national propose un menu de jour à 32 euros, la star du cauchemar en cuisine anglais affiche un ticket moyen le soir dépassant largement la centaine d'euros...

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Voilà une situation qui serait sur le point de changer ! Dans une vidéo postée par l'Intercontinentale, Gordon « donne rendez vous le 8 juin à "la" Grand Hotel pour "un grand" surprise gourmande ». Un teaser qui annoncerait, selon le quotidien "Sud Ouest", l'ouverture imminente d'un nouvel établissement drivé par le chef britannique, à la place de l'actuelle brasserie Le Bordeaux. On attend donc patiemment de découvrir la carte.... et les prix !

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L'expo sur les Grottes de Lascaux présentée en avant-première mondiale à Bordeaux

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Juliette A

Bordeaux va vivre au rythme de la Préhistoire 

L'événement incontournable de l'été bordelais arrive à grands pas. L'exposition internationale Lascaux 3 sera dévoilée en exclusivité chez Cap Sciences avant de partir en tournée mondiale. Du 14 juin au 31 août 2025, le public pourra découvrir une expérience sensorielle immersive unique au cœur de la célèbre grotte de Lascaux, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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Le premier passage de l'exposition Lascaux 3

Pour l'occasion, le site culturel mobilise l'ensemble de ses espaces et de ses étages. Objectif ? Embarquer les visiteurs dans l'univers magique et mystérieux de la grotte ornée, à travers des technologies de pointe et des répliques grandeur nature fascinantes. Au rez-de-chaussée, trônera l'élément central de l'exposition : la reconstitution immersive de la Salle des Taureaux, la plus grande, la plus monumentale et la plus emblématique des salles de Lascaux. Cette salle surnommée la "Chapelle Sixtine de la Préhistoire", est restée un mystère depuis sa découverte en 1940. Son art paléolithique, constitué de 130 figures, dont les célèbres taureaux, fascine les chercheurs et le grand public depuis la nuit des temps. 

expo-lascaux-bordeaux©N.Grenet-MAP

L’histoire de Lascaux à travers 8 modules immersifs

La Grande Exposition, elle, s'articule autour de huit modules interactifs - entre films, maquettes et tablettes graphiques - qui retracent l’histoire de la grotte, avec des images d’archives et des photos d’époque autour d'un fac-similé immersif doté d'un système unique de sons et lumières. Les visiteurs pourront explorer des vitrines contenant des instruments et des matériaux conservés, comprendre les défis techniques de la construction et la protection de la grotte ou découvrir des impressions en dermoplastie des Homo sapiens. L'idée ? Mieux comprendre la manière dont les hommes préhistoriques ont vécu et créé. Cette Salle des Taureaux immersive en fac-similés, longue de 25 mètres et lourde de 4 tonnes, sera présentée dans un format démontable et mobile, fidèle à l’original. Un dispositif unique au monde.

bordeaux-lascaux-cap-sciences©Norbert-Aujoulat

Une exploration à 360°C de la grotte en VR 

Une autre expérience immersive exclusive attend les visiteurs à l’étage avec une expérience de réalité virtuelle (VR) de 12 minutes. En petits groupes, les participants pourront explorer la grotte dans ses moindres recoins, en visitant les tunnels et en découvrant les galeries de la grotte de Lascaux recréées en VR avec des technologies dernier cri. Munis de casques autonomes VR Oculus Quest, guidée par une voix, une lumière et leurs propres mains, les visiteurs pourront même dessiner sur les parois virtuelles et laisser libre cours à leur créativité. Le scénario de visite original placé sous le signe de l’imaginaire et porté par la voix d’un vieux Sapiens est disponible en 5 langues.

lascaux-cap-sciences© ©N.Grenet-Prehistomuseum-2021

Ouverte tous les jours de 10H à 19H, l'exposition Lascaux 3 est déjà ouverte à la réservation. L’occasion unique de pénétrer l'un des joyaux sous-terrains les plus mythiques au monde. 

Cap Sciences
  • quai de Bacalan Bordeaux
  • Dimanche - samedi : 14:00 - 19:00
  • Mardi - vendredi : 14:00 - 18:00
  • Lundi : Fermé
  • +33 5 56 01 07 07
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