Un marché spécialisé dans les cèpes près de Bordeaux
Avis à tous les goulus du champignon sauvage très prisé en cuisine ! Saviez-vous qu'un marché 100% dédié aux cèpes se planquait (non pas dans les sous-bois de Gironde où le produit original pousse bien tranquillement mais) en Dordogne dans la charmante commune de Mussidan. Le marché aux cèpes de Mussidan est un marché traditionnel en France qui rayonne au national pour les fins gourmets et les passionnés de produits du terroir.
©Radio France - Xavier Dalmont
Fourni par les propriétaires du département de la Dordogne et des communes limitrophes qui adhèrent à l’association « cèpes du Périgord » (un titre de propriété est obligatoire), il est ouvert tous les jours à partir de 16H selon les récoltes. Généralement de septembre à novembre, il accueille de nombreux apporteurs en fonction de la météo.
Le marché de Mussidan est une occasion unique de découvrir la richesse gastronomique de la région. Il peut également y avoir d'autres produits régionaux, de l'artisanat local, et parfois des événements festifs pour animer l'atmosphère. Une escapade gourmande à tester !
Marché de Mussidan
Place de la Halle
12 Rue Saint-Georges, 24400 Mussidan
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