3,2 millions de produits neufs détruits chaque année par Amazon

L’émission Capital de M6 a dénoncé le gaspillage scandaleux du géant Amazon. En 2018, ce sont plus de 3,2 millions d’objets invendus en tout genre détruits en France.

Un journaliste de M6 a réussi à se faire embaucher comme manutentionnaire dans l’entrepôt d’Amazon à Saran (Loiret). Déjà plein de soupçons, son objectif était de filmer le départ des marchandises vers le lieu où elles seront détruites. Infiltré, le journaliste a fait un rapide inventaire des produits en direction de la casse : couches, livres, télévisions… Il a aussi placé un GPS sous certains d’entre eux et, surprise, ils sont déversés sauvagement dans un site de la forêt orléanaise.

🔴 EXCLU - Dimanche, #Capital vous révèle comment le géant Amazon détruit des millions de produits neufs chaque année ⤵ @M6 pic.twitter.com/TOuDWfuGjx

— Capital (@CapitalM6) 11 janvier 2019

Pourquoi Amazon détruit ou jette les invendus ?

L’entreprise stocke les produits des vendeurs indépendants afin d’assurer une livraison rapide aux clients. Mais que faire des invendus sachant que les prix de stockage vont crescendo ? Au début, les vendeurs payent 26€/m3 puis au bout de 6 mois, 500€/m3 et à partir d’un an 1000€/m3 !! Les vendeurs sont alors contraints de détruire leur marchandise, faute de moyens. Pas de problème, Amazon s’en charge à moindre coût. Dans le plus petit entrepôt de l’entreprise en France, c’est 300.000 produits qui sont partis en fumée ces 3 derniers mois. 97% de la marchandise jetée est celle de vendeurs indépendants.

Le gouvernement réplique

Brune Poirson, la ministre de la Transition écologique et solidaire, se dit « choquée » de cette découverte. Et elle déclare également que « Dans les mois à venir, une loi va passer au Parlement qui va interdire ce type de pratique. Des entreprises comme Amazon ne pourront plus jeter des produits qui sont encore consommables ». Elle ajoute que les entreprises usant de ces pratiques « ne pourront pas non plus rendre impropres à la consommation des produits qui pourraient être encore utilisables : pour cela, elles devront se débrouiller et trouver des solutions ». Sanctions à la clé si ce n’est pas respecté.

🧪ðŸÂÂŒ± 1/4 des pesticides utilisés dans le monde le sont dans les champs de coton.
Pour lutter contre le gaspillage vestimentaire, le projet de loi #économiecirculaire prévoira une disposition interdisant aux marques l’élimination de leurs invendus. #fastfashion #Capital pic.twitter.com/8h321JztUP

— Brune Poirson (@brunepoirson) 13 janvier 2019

Amazon était déjà dans le collimateur concernant les conditions de travail qu’elle impose à ses salariés. Aujourd’hui, c’est une nouvelle affaire qui tombe sur le géant américain. Reste à voir si l’entreprise va être sanctionnée pour tous les produits qu’elle a déjà jetés ou si les décisions de la ministre s’appliqueront seulement pour les récidives. Capital essaie tant bien que mal de demander une interview au groupe, mais les messages restent sans réponse.

Chez Copain Comme Canard, l’amour du canard ne date pas d’hier. Il coule dans les veines d’Hugues Chazottes, fondateur du restaurant, qui a grandi dans une famille où la rillette remplaçait la pâte à tartiner au petit-déjeuner. Loin d’être une simple lubie, cette passion est un héritage familial : son oncle et sa tante sont les artisans derrière la Maison Argaud, spécialiste du canard depuis 1982. Résultat ? Une adresse qui ne plaisante pas avec la qualité et qui célèbre l’animal sous toutes ses formes.

Après un succès fulgurant à Lyon, l’enseigne prend son envol et pose ses valises à Bordeaux, en plein cœur du quartier Saint-Pierre, à deux pas de l’Église Saint-Pierre et de la Place de la Bourse. Un emplacement de choix, où se croisent l’histoire et l’effervescence bordelaise, entre terrasses animées et art de vivre à la française. Avec 50 places en intérieur, 20 en terrasse et des espaces privatisables, tout est pensé pour accueillir les bons vivants.

Une adresse où le canard fait sa star

Ici, on oublie le dîner guindé et on mise sur la générosité. Le magret se déguste à la pesée, selon l’appétit de chacun. Le foie gras se décline en assiette ou en mode Rossini. Plus audacieux ? Le tartare et le tataki de canard, qui réconcilient les sceptiques avec cette viande d’exception. Et pour les curieux, les tsukune, les tacos croustillants et autres recettes inattendues finissent d’asseoir la réputation de l’adresse.

Mais Copain Comme Canard, ce n’est pas qu’une affaire d’assiette. Le bonheur est aussi dans le verre avec plus de 150 références de vins pour cette ouverture (le directeur de la maison étant sommelier de formation et ancien directeur de salle du restaurant mythique : Frida) et cocktails maison et créatifs, réalisé par une mixologue présente à chaque service. Pas un hasard si la baseline du resto est « Canard - Cocktails - Canons ». Copain Comme Canard, c’est aussi une ambiance. Un lieu de partage, où l’on vient trinquer, déguster et rire sans retenue. Une expérience plus qu’un simple repas, où le terroir rencontre une bonne dose de modernité. Bordeaux, prépare-toi : le canard débarque en force, et il ne compte pas faire tapisserie.