Le slash cooking, la nouvelle méthode de cuisine qui va vous changer la vie

Aujourd'hui, on va vous changer la vie. Comment ? En vous proposant une nouvelle méthode de cuisine : le slash cooking. À la différence du batch cooking, où tous les ingrédients sont épluchés, coupés pour la semaine, le slash cooking consiste à cuisiner UNE recette en quantité généreuse pour la décliner en différents plats au fur et à mesure de la semaine. Capito ? 

On adore le slash cooking parce que les avantages sont nombreux. C'est un réél gain de temps : on passe seulement quelques heures en cuisine puisque les recettes sont pensées en amont. Tout est fait maison, et on ne peut en être que fier. Et puis surtout, on évite de gaspiller en optimisant au maximum la première recette. Évidemment, le slash cooking se réalise plus facilement avec des plats mijotés que vous pimperez de jours en jours. 

Et comme on est bien sympa, on vous propose différentes recettes pour que vous deveniez le pro du slash cooking : 

Bolognaise / Chilli / Légumes farcis 

• Recette 1 : Préparer une sauce bolognaise cuisinée avec générosite et amour. 
• Recette 2 : Ajouter une boîte de haricots rouges, et paf, ça fait un chili con carne. À servir avec du riz. 
• Recette 3 : Il vous reste de la bolo ? Utilisez la comme une farce pour vos légumes. Choisissez vos légumes en fonction de la saison hein ! Pas de courgettes en hiver. On vous fait confiance.

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Are you struggling with easy weeknight dinner ideas? Then this one pot Easy Chili is for you! The prep is in my stories and the recipe is at @amberskitchen. Just look for her chili post. . When I made the Easy Chili last night, I used what I had in my pantry and fridge. So, I modified it and halved the recipe since it’s just the two of us. You can see what ingredients I used in stories. . I think what really makes this Chili delicious is the spice blend, so don’t skimp on that ????. Make something special tonight. You’ll be glad you did! . . . . #easyrecipes #easydinner #chiliconcarne #chilibeans #easydinners #dinnerideas #easydinnerideas #dinnerfortonight #onepotmeal #onepanmeal #bowlofchili #chilibowl #chilifest #beansoup #quickandeasyfood #mealplanning #dinnerrecipes #foodbloggerpro #foodbloggerlife #dinner_time #flatlaystyle #flatlayfood #flatlayphotography

Une publication partagée par Renae - Nesting & Food (@thefeatherednester) le 9 Avril 2019 à 9 :26 PDT

Pot-au-feu / Couscous / Soupe phò

• Recette 1 : Réaliser un pot-au-feu traditionnel avec de belles pièces de bœuf, de beaux légumes et faites mijoter le tout pendant 3h30. 
• Recette 2 : On part à la découverte de nouvelles saveurs et on se lance dans la préparation d'un couscous. On utilse le bouillon du pot-au-feu pour faire cuire ses pois chiches et puis on ajoute plein d'épices. 
• Recette 3 : Décidement, il vous reste encore du bouillon. Pas de panique, on se lance dans le préparation d'une soupe phò, aux douces saveurs asiatiques. 

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Repas du soir ???? petite soupe pho ????????. . . #eat #chinesefood #pho #instafood #soupepho #paris #cook #food #foodstagram #diner #soup

Une publication partagée par Gigi ❤️ (@_reality_dreams) le 27 Févr. 2019 à 5 :25 PST

Shakshuka / Omelette / Samosas végétarien 

• Recette 1 : Préparer une shakshuka, bien parfumée. Bien colorée. 
• Recette 2 : Offrez un second souffle à votre shakshuka en l'incorporant à votre omelette bien baveuse. 
• Recette 3 : Vous ne voyez toujours pas la fin de la shakshuka ? Utilisez-la pour farcir vos samosas. Vous ferez des heureux à l'heure de l'apéro. 

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Shakshuka maison c’est si bon ???? La recette est sur le blog #linkinmybio ????

Une publication partagée par Megane (@megandcook) le 13 Sept. 2018 à 3 :25 PDT

À vous de jouer !

Si d'ordinaire, les tarifs TBM augmentent dès le mois de juillet, cette année ils attendent la fin de l'été à cause des fortes perturbations qui vont toucher le réseau pour les travaux du pont de Pierre. À partir du 1er septembre 2025, les tarifs des transports en commun TBM connaîtront une hausse moyenne de 3%. Cette mesure vise à combler l'absence d'augmentations pendant les années 2020-2022 et à répondre aux effets de l'inflation sur le coût des contrats. 

Seul le ticket 1 voyage reste au même prix 

La hausse concernera à parts égales les titres occasionnels et les abonnements, selon leur poids dans les recettes du réseau. Tous les titres occasionnels, à l’exception du « 1 voyage » qui reste à 1,90€ sont concernés. Le titre « 2 voyages » passera de 3,30€ à 3,40€, le carnet de 10 voyages de 15€ à 15,70€, et le carnet réduit de 8,40€ à 8,80€. Les pass soirée et pass événement, avec voyages illimités, connaîtront des augmentations plus marquées, passant de 3€ à 3,50€.

+3% sur l'ensemble des abonnements 

Les abonnements, annuels et hebdomadaires, subiront également une augmentation de 3%. Les abonnements mensuels verront des hausses comprises entre 0% et 6% pour "mettre en cohérence le nombre de mois offerts pour chaque profil entre l’abonnement mensuel et l’abonnement annuel".

1000 usagers de plus éligibles à la gratuité des transports 

Un point clé de cette évolution est la revalorisation des paliers de la tarification solidaire, qui suivra désormais l’évolution des seuils de pauvreté et du SMIC. Ce changement permettra d’ajouter 1000 usagers supplémentaires éligibles et, parmi les usagers solidaires, environ 3000 usagers supplémentaires accéderaient à la gratuité. Aussi, un tarif solidaire pour les vélos sera introduit, à hauteur de 400 000€ par an.

Ces nouveaux tarifs permettront de générer environ 2,8 millions d'euros supplémentaires par an, utilisés pour financer les opérations, garantir un service de qualité et une meilleure accessibilité aux familles et aux usagers les plus vulnérables.