À l'occasion de la journée mondiale du burger, le géant de la livraison à domicile Deliveroo s'est penché sur les petits favoris des habitants de la belle-endormie en dressant un classement par quartier. Ce top 10 prend donc seulement en considération les établissements partenaires de la plateforme.
1. Bordeaux Bègles : Bar’BQ :
Un steak de bœuf de 150g, une belle tranche de bacon, du chorizo, des rondelles d’oignons rouges, des rondelles de tomates bien juteuses, une feuille salade et pour couronner le tout, de la sauce BBQ ! Pour les adeptes de la sauce barbecue, à découvrir chez Barger Burger dans le quartier de Bègles.
2. Bordeaux Saint-Augustin : L’Avocado Burger
Un bun’s du boulanger, de la viande hachée maturé 100% français, guacamole maison, oignons rouges, féta, salade et mayonnaise maison Tenter par l’avocat ? À découvrir à Cantine Gourmande dans le quartier de Saint-Augustin.
3. Bordeaux Gambetta : Edmond
Bœuf haché, oignon caramélisé, raclette, poitrine de porc fumée et ciboulette. À découvrir chez Edmond Burger dans le quartier de Gambetta.
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4. Bordeaux Victoire : Colette
Steak de bœuf haché sur place, poitrine grillée, cheddar affiné, fromage à raclette, tomates confites, confit d’oignon, cornichons, salade mâche, sauce cocktail. À découvrir chez Les Burgers de Colette dans le quartier La Victoire.
5. Bordeaux Mérignac : Le MunsterClass
Bœuf, Munster AOP, graines de cumin, oignons confits, roquette et sauce tartare. La pépite du moment ! À découvrir chez Les Burgers de Papa dans le quartier de Mérignac.
6. Bordeaux Lormont : Double Biggy
Double steak de bœuf (45gr), cheddar, cornichons, oignons et salade, servi avec boisson et frites. À découvrir chez Str’Eat Burger dans le quartier de Lormont.
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7. Bordeaux Bouscat : L’Original
Pain bun’s fait maison, steak frais de 150g 100% « Origine France », cornichon et sauce classique burger. À découvrir au Le Rockhill dans le quartier Le Bouscat.
8. Bordeaux Chartrons Smashburger : double cheese burger
Pain bun’s brioché toasté garnis de deux smashed patty boeuf (viande française qualité supérieur), premium american cheese, batavia, tomate et sauce Meatpacking Le smash burger c’est quoi ? Un burger dont le steak ou « patty » n’est pas servi épais mais écrasé froid sur la plancha brûlante à l’aide d’une presse. Très fin, il forme une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l’intérieur. À découvrir chez Meatpacking dans le quartier de Chartrons.
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9. Bordeaux Saint-Paul : The Beast
Boeuf maturé, cheddar, poitrine fumée, oignon rings maison, mayo sriracha maison. À découvrirchez Kokomo dans le quartier Saint-Paul.
10. Bordeaux Gradignan : Burger Bulgogi
Bœuf grillé façon bulgogi, cheddar, sauce spicy mayo coréenne, sauce unagi, salade mixte, shiso et frites. À découvrir chez Kkokko dans le quartier Gradignan