Simeone, la plus grande terrasse italienne de Bordeaux

Une brasserie italienne pas comme les autres

Repris par le groupe WallStreet (déjà propriétaire du pub éponyme sur les quais et du Grand Café à Bordeaux) depuis 2019, le restaurant Simeone a fait peau neuve. Avec l'arrivée d'un nouveau chef et quelques travaux de rajeunissement, la brasserie italienne s'est réinventée. Derrière les fourneaux, la brigade menée par un chef originaire de Milan concocte des assiettes gorgées de soleil au doux parfum de Dolce Vita.

Au menu ? Pizzas croustillantes (Romana ou Calzone), plats typiques (risotto au poulpe ou escalope à la milanaise), salades rafraîchissantes, pâtes faites maison (mention spéciale à la version carbonara) et desserts gourmands (tiramisu, pana cotta aux fruits ou café gourmands) sont les grands best-sellers de la maison. Certains se partagent comme les antipasti créatifs ou les bruschettas et d'autres se délectent individuellement.

Simeone : l'Italie au coeur du Bordeaux historique 

Tous les plats sont préparés avec des produits bruts, de pure souche importés directement par le chef qui connaît les producteurs du coin italiens. Ouvert en continu, le restaurant italien séduit ses invité.e.s par sa cuisine travaillée, authentique. Si d'autres adresses de la place sont catégorisées "touristiques", celle-ci fait la part belle à la gastronomie italienne. Avec simplicité, mais intégrité ! Les clients sont unanimes pour dire que le rapport qualité-prix est excellent.

Côté boissons, Simeone a aussi pensé une carte de qualité avec des drinks 100% venus du pays de la botte : vins italiens, moscato, prosecco, chianti... Et quelques étiquettes de vins français (Pessac, Bordeaux, Haut-Medoc, Saint-Emilion, Tariquet) pour régaler les oenophiles.  

Happy Hour tous les jours et formule goûter 

Autre atout majeur ? Une capacité d'accueil immense de 170 places sur une terrasse végétalisée et 200 places en intérieur dans un cadre sophistiqué. Son écrin extérieur pittoresque fait du Simeon la plus grande terrasse italienne de Bordeaux. Et celle-ci reste animée tout au long de la journée. Notamment grâce à la formule goûter à 6,5€ qui comprend un sirop/diabolo avec une crêpe au choix sans heure et à tout âge ! Une Happy Hour a lieu chaque jour de 16H à 20H. Pour l'occasion toutes les pintes de bières passent à 6€. De quoi régaler petits et grands, sans discrimination ! 

Sans réservation (sauf pour les groupes de 30 personnes et plus où le menu est sur mesure), Simeone accueille les Bordelais 7 jours/7 pour une petite pause gourmande et chaleureuse. 

Simeone Dell'Arte Brasserie Italienne
10 Pl. Camille Jullian, 33000 Bordeaux
05 56 52 65 32

Envie de façonner une pièce unique de ses mains ? L'Atelier La Patine, situé face au musée d'art contemporain CAPC, invite les Bordelais.es à fabriquer leur sac ou leur accessoire en cuir, sous l'enseignement d'une ancienne de chez Hermès. Derrière l'Atelier La Patine se cache Diane, une passionnée de maroquinerie qui souhaite démocratiser cet art. 

La Patine : un atelier DIY maroquinerie à Bordeaux 

Forte du succès de son premier atelier DIY lancé à Paris en 2017, elle finit par ouvrir le même à Bordeaux en 2021. Le concept ? Des sessions de 2h ou de 4h durant lesquelles les créatifs fabriquent leur modèle en cuir. Au choix ? Un sac à main (4 heures), une pochette (2h30) ou un porte-monnaie (2h).

Tous sont réalisés à partir d'anciens stocks de grandes maisons de maroquinerie, tels que des chutes de cuir ou des stocks dormants de productions délaissées. L'idée ? Les métamorphoser en créations uniques, dans une démarche d'upcycling. Les prix oscillent entre 80€ à 145€, selon l'article choisi. Une activité éco-responsable qui ravit les amateurs de mode durable.

Des techniques simplifiées livrées sur un plateau

« Tout a été pensé pour qu’un novice même en couture puisse venir et repartir avec sa création » nous confie la fondatrice. Grâce à des matériaux prédécoupés, des cuirs prédéfinis et un accompagnement pas-à-pas, les débutants peuvent s'essayer à la discipline et fièrement arborer leur œuvre.

« Les personnes arrivent après avoir réservé et se laissent guider, choisissent leurs modèles, les cuirs, les matières, les couleurs dérivées et s’approprient le patron » précise Diane. Pour faciliter la tâche de ses client.es, la maroquinière leur mâche légèrement le travail le plus pointu. Mais les participant.e.s ont le champ libre pour personnaliser leur pièce : ajouter une chaîne pour un look plus rock, mettre une bandoulière en cuir, choisir son fermoir sur le tableau, l'orner d'œillets dorés/argentés/noirs... Chacun.e se laisse aller à ses envies. 

100% homemade, en atelier ou à la maison 

Tout est fait à la main, avec une technique de couture manuelle, pour profiter d'une meilleure résistance et durabilité dans le temps. L’Atelier La Patine se distingue par son atmosphère conviviale et son approche éthique. Face à la demande générale, l'Atelier La Patine a lancé ses kits à emporter (qui comprennent les cuirs, les instructions et les outils), avec création d'une ceinture, d'un cabas ou d'un petit sac pour enfant à la clé.

 Un moment créatif et inspirant garanti, où tout le monde peut devenir artisan le temps d'un instant.