[ENQUÊTE] Peut-on faire un Noël écoresponsable ?

Décorations scintillantes dans chaque recoin de la maison, sapin on ne peut plus majestueux qui trône au milieu du salon, cadeaux à foison, tablées dignes des plus grands buffets… La fin d’année arrive avec ses grosses bottes et, avec elle, cette fête que l’on attend toute l’année avec impatience : Noël. Si les célébrations sont censées être synonymes de plaisir, décembre se transforme pourtant en véritable course contre la montre pour parvenir à préparer les menus, faire tous les achats et s’assurer que la nièce de la cousine de notre oncle aura bien son paquet à déballer le soir du réveillon. Qu’à cela ne tienne, les traditions avant tout !

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Aussi importantes que magiques, ces traditions ne sont cependant pas sans impact pour notre chère planète. Une étude menée en 2007 par le Stockholm Environment Institute, estime que tous les ans, durant les fêtes, un individu émet 650 kilos de CO2, soit la moitié de ce qu’une personne devrait émettre annuellement. Pourquoi un tel chiffre ? Sans surprise, ce désastre écologique est dû aux déplacements multiples pour s’assurer de bien fêter Noël avec tous les membres de la famille, aux cadeaux neufs, en plastique, parfois même les deux, achetés par dizaines ou à ce reste de repas que l’on finit par jeter parce qu’on « ne va pas garder que ça, quand même ». Bref, une succession de choses qui viennent finalement ternir le bilan des fêtes. Mais cela en vaut-il vraiment la peine ?

Une fête de la surconsommation

Dans nos sociétés actuelles, Noël rime bien souvent avec surconsommation. C’est d’ailleurs à « l’après-guerre », que Nadine Cretin, historienne des fêtes, retrace les origines de cette surabondance. « Avec l’instauration du Plan Marshall aux États-Unis en 1948, la société de consommation a augmenté », explique-t-elle. La machine est alors enclenchée : aux traditions et aux festivités de Noël, s’ajoute un aspect marketing incitant à acheter toujours plus.

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Si à l’heure actuelle, cette consommation de masse semble connaître « une faible diminution », selon l’historienne, une étude menée en 2022 par l’Agence de la transition écologique (ADEME) révèle tout de même que 77 % des Français·es offrent des cadeaux neufs à leurs proches. 66 % les emballent dans du papier cadeau. Pour plus de la moitié des citoyen·nes interrogé·es, il serait d’ailleurs inenvisageable d’arriver sans présents le soir des fêtes. Le problème, c’est qu’un·e Français·e sur trois est déçu·e par au moins un de ses cadeaux et ils sont plus de 7,3 millions à prévoir de les revendre rapidement après les avoir reçus, d’après une étude Ebay datant de décembre 2020. Or, si les cadeaux non-désirés n’étaient pas achetés, cela permettrait d’économiser 80 kilos de CO2/personne, comme l’explique le Stockholm Environnement Institute.

Des alternatives plus vertes

Les cadeaux ne sont pas les seuls à avoir des conséquences dramatiques sur l’environnement. Côté décorations, les multiples ampoules utilisées pour faire scintiller les façades de nos villes et nos maisons sont de véritables puits à énergie. Pour décorer l’ensemble de la France, l’ADEME affirme qu’une puissance de 1300 mégawatts est nécessaire, soit l’équivalent de la puissance d’une centrale nucléaire. Rien que ça.

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Reste encore le transport. Pour se déplacer les uns chez les autres, durant les fêtes, la voiture reste le moyen privilégié des ménages. En moyenne, ils parcourent 243 kilomètres aller-retour. Au dîner, ce sont des repas traditionnels qui sont placés sur la table dans 81 % des cas, contre seulement 2 % de mets végétariens ou vegans. Des alternatives existent cependant, comme l’utilisation d’ampoules LEDs pour décorer son chez-soi, qui permettrait notamment une économie d’énergie de 95 %. Si le train était favorisé par rapport à la voiture, 63 kilos d’émission de CO2 par personne pourraient être évitées d’après l’Institut suédois.

Les traditions, les indétrônables

Si l’impact environnemental des fêtes est on ne peut plus inquiétant, paradoxalement, l’ADEME révèle que 43 % des Français·es n’ont jamais pensé au sujet environnemental au moment des fêtes de fin d’année. Pour 24 % d’entre eux, c’est une période propice à la détente, où il est envisageable de faire une entorse à ses principes environnementaux. D’ailleurs, nombreux sont ceux qui se disent réticents à exclure le sapin de Noël, les décorations lumineuses ou encore à arrêter d’emballer les cadeaux.

Les traditions, elles, ont le vent en poupe. « Elles sont plus anciennes qu’on ne le croit, précise Nadine Cretin, les Romains se faisaient déjà des cadeaux en début d’année, au moment des calendes de janvier. » Et en ce qui concerne les banquets plus qu’abondants, le constat est le même. « Déjà au 4e siècle, il y avait des grands repas considérés comme portes bonheur. On parlait de “tabula fortunata”, l’abondance promet l’abondance. C’était un gaspillage cérémoniel volontaire, parce que la profusion appelait la prospérité sur le foyer », développe l’historienne.

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Alors Noël et écologie, sont-elles deux choses réellement compatibles ? Pour Elsa, 23 ans et aînée d’une fratrie de trois enfants, ça ne fait pas de doute : « Pour des questions environnementales, chez nous, le tissu a remplacé le papier cadeau et mon père a construit un sapin en bois avec des chutes de planches en forme de triangle, à la place d’un sapin coupé. » À cette même question, Nadine Cretin apporte une réponse plus nuancée. Pour l’historienne, qui compare Noël à la fête américaine de Thanksgiving, la valeur de la famille et le plaisir de se réunir prédomineront toujours. Les trajets d’une ville ou d’un pays à l’autre seront, dès lors, inévitables. « Oui, les deux peuvent être conciliables, mais c’est au bon vouloir de chacun. Beaucoup de mairies et de communes ont voulu trouver des solutions alternatives au sapin par exemple. Mais souvent, elles désolent. Quoi que l’on veuille faire, la magie de Noël voudra toujours s’imposer », termine l’historienne.

Pour aller plus loin :

- « Les impacts environnementaux des fêtes de fin d’année », une étude menée par l’ADEME
- « Noël et le gaspillage alimentaire », un documentaire disponible sur Arte.tv
- « Noël autrement », un podcast créé par Les Reporterriens

Après la piscine pour toutous (qui a malheureusement fermé ses portes), place au parc de loisirs pour chiens ! Il s'est installé il y a un mois à Floirac et propose un concept résolument moderne en faveur des animaux et de leurs maîtres. Imaginé par Tiphaine et Florien, éducateurs canins diplômés d’État depuis 2021, Dog-Day Club est un lieu de jeu et de détente pensé pour nos compagnons à quatre pattes.  

Le premier parc de loisirs canin dans tout le sud de la France

Avec ses 600 m² d’espace dédiés aux chiens, le centre offre un cadre sécurisé et stimulant. Divisé en 2 zones – une pour les grands chiens et une pour les plus petits –, il permet à chacun de trouver son terrain de jeu.

La star de la maison ? Le parc de loisirs de 300 m2 situé au rez-de-chaussée, qu'il est possible de privatiser à la demande. "Le parc est recouvert de gazon synthétique avec des obstacles en mousse pour permettre aux chiens de sauter et courir sans risque d'abîmer leurs pattounes" nous précise Tiphaine, la fondatrice. Pensé comme un espace d'amusement, des jouets sont mis à disposition. À l’étage, une méga piscine à balles attend les plus joueurs, tandis qu’une salle de travail permet aux chiens de perfectionner leur flair et leur équilibre, dans une ambiance ludique et bienveillante.

Parc de jeux, service de garderie et after-dogs

Pour ceux qui doivent s'absenter, Dog-Day Club propose un service de garderie à partir de 35€ la journée. Ouvert pour quelques heures ou une journée complète, la garde des chiens comprend les balades matin, midi et après-midi, les moments de sieste, des jeux et des câlins à gogo. Le service accueille 5 chiens maximum. 

Si l’espace extérieur est pour l'heure en cours de réflexion, avec l’ajout d’un terrain de jeux clôturé pour les chiens, le centre propose des balades quotidiennes dans les parcs et étangs à proximité. Dans cet environnement propice à leur sécurité et leur épanouissement, les chiens ne sont jamais seuls mais toujours accompagnés par un professionnel. 

Des discussions et apéritifs dog-friendly 

Dog-Day Club ne se contente pas d’être un simple parc : il devient aussi un lieu de rencontre et d’apprentissage. Des événements thématiques sont régulièrement organisés, tels que des rassemblements de races (Golden Retrievers, Bergers Australiens, etc.), des after-dogs où les propriétaires et leurs chiens peuvent discuter autour de boissons et de petits amuse-bouches, ou encore des conférences sur des sujets comme les soins coopératifs ou le développement de la confiance avec son compagnon.

Un lieu incontournable pour les amoureux des chiens

Les propriétaires de chiens trouveront également des conseils précieux lors de la patte du mois, un moment d’échange avec des experts tels que des éducateurs, des masseurs ou des ostéopathes canins.