Burgers, pizzas, bonnes viandes... Non, il n'y a pas QUE ça ! Et en l'occurrence, le véganisme est devenu, en peu de temps, une habitude alimentaire très répandue en France! Likibu.com dévoile les villes les plus veggie-friendly. Déjà détentrice de la palme du nombre de restaurants par habitant, c'est sans surprise que Bordeaux figure dans le Top 10.
Comme le relève lui-même le site Likibu.com, "trouver un restaurant vegan friendly n’est plus une mission impossible depuis qu’un nombre croissant de restaurants adaptent leurs offres en proposant des alternatives vegan". On compterait aujourd'hui pas moins de 46% des français souhaitant voir des propositions vegans dans les restaurants. Et c'est ainsi qu'on apprend que Lille est la pépite pour les touristes vegans avec une petite quarantaine de restos jouant le jeu !
Aussi, toujours selon la même étude, « 30 % des Français se disent flexitariens ». Partant de ce postulat, les chargés de l'étude se sont penchés sur les villes de France pour définir dans lesquelles se trouvent restaurants les plus bienveillants face à ce type de régime, qui bannit la consommation de chair animale.
Les autres villes françaises sur le podium ? Paris est en deuxième position et c'est ensuite Strasbourg qui vient compléter ce trio gagnant ! Et à la 6ème place et juste derrière Toulouse, on retrouve notre belle endormie avec 9,2 restaurants pour 100,000 habitants.
© Instagram healthy_emi
On apprend également que le restaurant végé le mieux noté de Bordeaux est Smart Green Corner avec sa cuisine sans gluten, végétarienne et végétalienne.
Si l'étude recense aujourd'hui 23 restaurants dont 3 restaurants 100% vegan à Bordeaux, l'éclosion de nombreuses nouvelles adresses veggie-friendly ces derniers mois montre que nous n'avons pas dit notre dernier mot.
Un esprit sain dans un corps sain, avec un verre de vin?
