Située aux portes du centre historique et de la Route des Grands Crus, la Cité internationale de la gastronomie et du vin est l'endroit parfait pour célébrer la fine cuisine. Show les papilles ! organisé par la ville de Dijon, mettra en vedette les Entreprises du patrimoine vivant (EPV), une sélection d'artisans et d'industriels réputés pour leur excellence dans la fabrication de spécialités locales emblématiques.
Dégustations Gourmandes par les artisans de la région
Lors de cet événement, vous aurez l'occasion unique de rencontrer et d'interagir avec des artisans renommés comme les pains d'épices Mulot & Petitjean, les fameux cassissiers de Dijon Lejay Lagoute, les distillateurs Boudier et Briottet, la moutarderie Fallot, et bien d'autres. Ils vous feront découvrir leurs produits de choix à travers des dégustations gratuites et des démonstrations fascinantes de leur savoir-faire.
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Une soirée festive et créative avec des invités très spéciaux En plus de la délectation culinaire, préparez-vous à une soirée vibrante et créative. Les chefs se joignent à la fête pour offrir des shows culinaires inoubliables avec Stephanie Bresson (Cuisine moléculaire), David Le Comte (Auberge de La Charme), Julien Chauvenet (Foodies) et Gaston Savina (Top Chef). Le tout sera agrémenté de jeux, de musique, de danses, de spectacles en direct et d'animations pour les petits et les grands
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La Cerise sur le Gâteau
Et comme si tout cela n'était pas déjà suffisant, le festival réserve une surprise sur le Parvis avec les Courses « chrono » de garçons de café, une occasion de tester vos compétences et votre agilité. Ne manquez pas non plus, le concours de cuisine amateurs sur le thème « la tarte dijonnaise », présidé par le chef étoilé, David Le Comte.
Show les papilles !
La cité de la gastronomie et du vin
12 parvis de l'Unesco - Dijon
23 septembre de 15h à 22h
Entrée et dégustations gratuites de 15h à 22h
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