Les pépites des journées du patrimoine à Dijon

1.La fabrique de pain d’épices Mulot & Petitjean

Pour commencer en douceur, direction la fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean, une véritable institution depuis 1796. Vous pourrez découvrir les secrets de fabrication de cette spécialité dijonnaise lors de visites guidées ludiques et sensorielles. Cerise sur le gâteau (ou plutôt, sur le pain d'épices) : une dégustation de leurs délicieux produits vous attend à la fin de la visite. Pensez à réserver à l'avance pour ne pas manquer cette expérience gourmande !

Adresse : 6 boulevard de l’Ouest

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2.Le Stade Gaston Gérard

Les amateurs de sport seront comblés par la visite du Stade Gaston Gérard. Inauguré en 1934, ce stade chargé d'histoire vous ouvre ses portes pour des visites des tribunes du DFCO. Découvrez les coulisses des vestiaires, la salle de conférences de presse et bien plus encore. Pas besoin de réservation, il vous suffit de vous présenter le samedi entre 10h et 17h.

Adresse : Rue du stade

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3.La Tour Philippe le Bon

Emblème de la ville, la Tour Philippe le Bon offre une vue panoramique époustouflante sur Dijon. Rendez-vous pour des visites accompagnées lors de l'ascension de la tour, avec un guide pour vous éclairer sur son histoire fascinante. N'oubliez pas de réserver à l'avance et d'arriver 10 minutes avant le départ devant l'Office de tourisme.

Adresse : Place de la Libération, Passage du Logis du Roy

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4.Le Cinéma Eldorado

Les cinéphiles adoreront visiter le cinéma Eldorado, un véritable bijou Art déco. Le dimanche matin, profitez d'une visite libre des salles du cinéma autour d'un petit déjeuner convivial offert. Ne manquez pas la braderie d'affiches dans le hall, idéale pour les collectionneurs. Vous pouvez également découvrir le fonctionnement d'une cabine de projection lors des visites spéciales. Réservez votre place à l'avance !

Adresse : 21 rue Alfred de Musset

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5.La Vapeur

Les mélomanes trouveront leur bonheur à La Vapeur, salle de concert iconique à Dijon. Le samedi, c'est journée portes ouvertes, avec une visite libre des loges, des studios de répétition et bien plus encore. Essayez-vous même aux instruments fétiches de l'établissement ! Des visites guidées sont également prévues. Pensez à réserver vos visites guidées à l'avance.

Adresse : 42 avenue Stalingrad

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6.La Chartreuse - centre hospitalier

Plongez dans l'histoire de la Chartreuse. Profitez de visites libres du Puits de Moïse, de la chapelle et de ses expositions. De plus, découvrez les animations du cirque de la Companie Jérôme Thomas au cirque Lili. Un véritable voyage dans le temps vous attend !

Adresse : 1 boulevard Chanoine Kir / Rue du Faubourg Raines

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6.Palais de justice Cour d’appel de Dijon

Terminez en beauté avec la Cour d'appel de Dijon, un magnifique édifice récemment restauré. Lors de visites commentées, vous découvrirez les différentes salles patrimoniales et en apprendrez plus sur le fonctionnement de la justice civile et pénale. Pensez à vous inscrire à l'avance et à respecter les consignes de sécurité.

Adresse : 8, rue du Palais

7.La Prison de Dijon

Dans une logique sans faille, après le palais de Justice, visitez, le domaine pénitentiaire de Dijon qui vous ouvre ses portes pour des visites guidées passionnantes. Découvrez l'histoire et l'architecture de cet endroit emblématique du 19e siècle. Assurez-vous de vous inscrire à l'avance et de respecter les règles de sécurité en vigueur.

Adresse : 72A rue d’Auxonne

Notez que les églises et musées de Dijon, ainsi que de nombreux hôtels particuliers font partie intégrante du programme des journées du patrimoine à Dijon, qui promettent d'être une expérience inoubliable pour tous les amoureux de culture, d'histoire et de sport. Profitez-en au maximum et découvrez les trésors cachés de notre belle ville !

Gâteau de Luciné : l'atelier du cake design

Depuis 2017, Luciné fait briller les yeux des gourmands avec ses créations sur-mesure. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou tout autre événement, ses gâteaux sont de véritables œuvres d’art sucrées. Chaque détail est soigné, des textures aux saveurs, en passant par les décorations minutieuses. Son atelier près de la place Wilson est le paradis des amateurs de cake design. Vous voulez un gâteau aussi délicieux qu'instagrammable ? C’est ici qu’il faut aller !

Pierre Hubert : le chocolatier-pâtissier passionné

Depuis 2012, Pierre Hubert et son équipe régalent Dijon avec des créations aussi raffinées que gourmandes. Ici, tout est fait avec passion et des ingrédients d’exception. Vous trouverez des macarons aux saveurs surprenantes, des entremets à tomber et des chocolats à se damner. Pierre Hubert possède trois boutiques à Dijon : une en plein centre-ville, une à la Toison d’Or et une autre vers les Grésilles. Vous avez une envie sucrée soudaine ? Vous savez où aller !

Crédit photo : thuries magazine 

Boulangerie - Pâtisserie Victor Hugo : du bio et du fait maison

Située sur l’avenue Victor Hugo, cette boulangerie-pâtisserie fait le bonheur des amateurs de produits sains et authentiques. Ici, tout est bio et fait maison. Le matin, les viennoiseries croustillantes sortent tout juste du four, et l’après-midi, les pâtisseries rivalisent de gourmandise. Leur spécialité ? Des pains et douceurs confectionnés avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Une adresse idéale pour se faire plaisir tout en respectant la planète.

Pâtisserie Aurélien Duvoie : l'art de l'éphémère

Aurélien Duvoie et Armand Crampe forment un duo de choc : l'un excelle en pâtisserie, l'autre en chocolaterie, et ensemble, ils créent des merveilles. Chaque saison, de nouvelles créations éphémères viennent compléter leur gamme, comme leur célèbre Chocobon : chantilly chocolat, crémeux praliné, mousse chocolat et dacquoise aux éclats de noisettes. Mais si vous êtes plus fruité, leur Délice, à base de mousse mascarpone vanille, compotée de fruits rouges et pain de Gênes, devrait vous combler !

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Boulangerie - Pâtisserie Eiffel : l'amour du fait maison

Depuis la reprise de cette boulangerie près du port du canal, Jean-Rémi Gallet et son équipe mettent un point d’honneur à proposer des pâtisseries 100 % faites maison avec des ingrédients locaux et respectueux de l’environnement. Ici, le savoir-faire artisanal est mis en avant avec des viennoiseries dorées à souhait, des pains gourmands et des pâtisseries qui mêlent tradition et innovation. Une adresse incontournable pour les amateurs de bons produits !

Vous savez maintenant où foncer pour satisfaire vos envies sucrées. Alors, laquelle allez-vous tester en premier ? Et si vous êtes aussi à la recherche de bonnes adresses pour une baguette croustillante ou une viennoiserie parfaite, ne manquez pas notre sélection des 5 boulangeries à tester de toute urgence à Dijon !