Le géant Tripadvisor vient d'effectuer début juillet sa mise à jour des classements pour connaître les meilleurs restaurants de chaque ville. Avec une note de 5/5 sur Tripadvisor, Aromebase se classe donc numéro 1 des meilleurs restaurants à Lille sur un total de 1078 établissements. Il a même été élu Travellers' Choice. On y déguste une cuisine gastronomique, française, classique mais tout de même twistée, tout en faisant la part belle à la nourriture saine.

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Les avis sont unanimes et pour n'en citer que quelques uns (les plus récents tant qu'à faire), voici ce que retiennent les clients :

"Restaurant à la cuisine chic et élégante. Le décor est des plus plaisants et cosy et le service est à la même image. Les plats sont bons, frais et joliment présentés."
"Excellent restaurant Tout est au top - accueil - qualité des plats - les prix restent abordables - service - Belle variété de vins"
"Le service est attentionné et très bien. Mais ce qui a fait notre bonheur c’est la découverte des goûts… une petite glace de piment d’espelette… une confiture (fondue) de poireau… Franchement excellent…"
"Extraordinaire ! Venus par hasard sur les recommandations de Tripadvisor. Une chance qu’une table ait été annulée. Une explosion de saveurs et surtout de textures différentes. Goûtez les deux beurres maisons. Côté Terre, Côté Mer, c’est pareil: nous avons tout partagé tellement c’était délicieux. Le service à la fois très professionnel mais pas guindé. Allez-y les yeux fermés !"

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Sur place, ce restaurant gastronomique propose 3 menus : une formule midi, un menu côté Terre et un menu côté Mer (les plats sont imposés dans ces deux menus mais vous pouvez les mélanger entre eux). Au moment où nous tapons ces quelques lignes, voici des exemples d'une entrée, d'un plat et d'un dessert proposés :

Ile flottante betterave, crémeux chèvre, pistache
Tournedos de cabillaud à l’encre de seiche, pomme de terre, abricot, obione, beurre abricot estragon
Génoise, pêche, lavande

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Ca donne envie non ?

Aromebase

8 rue des Fossés

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