Brice : la plus primée
Impossible de parler des meilleures galettes sans citer Brice. L’artisan boulanger Maxime Brice s’est imposé comme une valeur sûre dans la région, avec plusieurs premiers prix décrochés au concours Horesta, dont celui de la meilleure galette frangipane (et rebelote en 2025). Une galette bien régulière, généreuse, parfaitement équilibrée, qui fait l’unanimité.
Si vous cherchez une valeur sûre pour l’Épiphanie, direction leurs boulangeries de Marcq-en-Barœul, Marquette-lez-Lille, Roubaix, Wasquehal & La Madeleine.
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NEJA : la plus précieuse
Chez NEJA, la galette des rois, c’est du sérieux. Reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses créations (et ses nombreux prix), la maison célèbre l’Épiphanie avec une collection soignée, dispo tout au long du mois de janvier. Frangipane fine, feuilletage net et beurre dosé comme il le faut : on est sur de la galette de haut vol. Et cette année, petit twist royal : la chasse à la fève d’or. Une seule galette cache une fève en or et la famille qui la trouve gagne des pâtisseries toute l’année. Foncez !
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Neja
16 Pl. Louise de Bettignies, Lille
Méert : la plus chic
La galettes des rois fait toujours son petit effet ici. En plus d'être une tuerie, ici vous avez VRAIMENT l'embarras. Quelques exemples insolites ? Frangipane, pomme, abricot (en forme de bonhonne de neige) et même une galette hollandaise ! Chacune d'elles existe en plus ou moins grande taille en fonction du nombre de gourmands autour de la table et elles sont dispo dès ce 2 janvier ! En savoir plus.
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Meert
25-27 rue Esquermoise
Alex Croquet : la plus tradi
Probablement une des meilleures boulangeries de la ville. Située rue Esquermoise, ici la frangipane est moelleuse à souhait ! Au bon goût de beurre, avec une croûte légèrement caramélisée, c'est une vraie merveille !
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Alex Croquet
66 rue Esquermoise
Boulangerie Mathieu : la plus célèbre
C'est en 2017 que cette adresse a été élue « Meilleure boulangerie dans les Hauts de France », alors autant vous dire qu'on part ici sur du high level. Une frangipane avec un goût prononcé comme on les aime.
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Boulangerie Mathieu
82 rue de Molinel
L'Impertinente : des galettes aux mille et unes saveurs
Fraîchement installé à Rihour, vous pourrez désormais sauter sur les délicieuses galettes des rois de L'Impertinente dès la sortie du Métro ! Plébiscitées par de nombreux Lillois, les galettes de L'Impertinente se déclinent en de nombreuses saveurs pour le moins étonnantes ! Choco noisette, citron ou encore pommes caramélisées... L'année dernière, ils se sont même tapé le toupet d'en faire une à la tartiflette, c'est pour dire !
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L'impertinente - Café Chéri
9 blvd Papin, Lille