La P’tite Poutine : le Québec en plein Vieux-Lille
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Si tu veux une poutine 100% authentique, c’est ici qu’il faut foncer. La P’tite Poutine ne fait pas dans la demi-mesure : frites maison bien croustillantes, fromage en grains qui couine sous la dent et une sauce brune ultra réconfortante. Et si t’as un bon coup de fourchette, leur version XL est là pour t’achever dans les règles de l’art québécois. Seul petit hic ? La place est limitée, donc mieux vaut viser les heures creuses ou opter pour l’option à emporter.
La Luck : la poutine version ludique
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Une poutine et une partie de jeu de société, ça te tente ? À La Luck, on mange (très) bien et on joue en même temps. Leur poutine revisitée avec de la truite ou du steak haché est un must-try, et vu les portions généreuses, mieux vaut arriver le ventre vide. L’ambiance est ultra conviviale, parfaite pour une soirée entre potes où le plus difficile sera de choisir entre une partie de Cluedo et un dernier coup de fourchette.
Canard Street : la poutine qui joue la carte du terroir
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Chez Canard Street, on revisite la poutine à la sauce locale, et autant dire que ça matche parfaitement. Canard confit effiloché, frites dorées, sauce fromagère maison… Cette version canardée apporte une touche gourmande (et bien généreuse) au plat emblématique du Québec. Le tout, dans une ambiance brasserie décontractée où il fait bon traîner à table.
Annie’s Kitchen : la poutine en mode vegan
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Qui a dit que la poutine devait forcément être carnée ? Chez Annie’s Kitchen, la version vegan est tout aussi réconfortante, avec un mix de légumes fondants, une sauce savoureuse et des frites croustillantes à souhait. Une alternative ultra réussie qui prouve qu’on peut se faire plaisir sans viande. Bonus : leur carrot cake est une dinguerie absolue, difficile de résister.
La Broche (Grand Scène) : la poutine façon kebab
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Un kebab maison, des frites fraîches et une poutine bien généreuse ? C’est le combo gagnant qu’on trouve chez La Broche, l’un des spots incontournables de Grand Scène. Ici, la street food est revisitée avec un soin particulier sur les produits et les sauces maison. Et leur poutine ? Une tuerie qui accompagne à merveille leur kebab ultra gourmand.
Que tu sois un puriste de la poutine ou un aventurier culinaire prêt à tester des versions revisitées, Lille a largement de quoi satisfaire tes envies de comfort food. Alors, tu choisis laquelle en premier ?