Il fallait bien que ça arrive. Comme une évidence, remettre ce prix sera sûrement très difficile car la concurrence sera rude. En tout cas, venez élire avec nous le Welsh d'Or (oui, il faudra tous les déguster).
Le concours aura lieu le 23 février dans le resto Le Cirque. Ouvert à tous (et non pas aux restaurateurs uniquement), vous avez jusqu'au 16 février pour vous inscrire. "Tu as toujours rêvé de pouvoir révéler au grand public que tu avais la recette de welsh la plus originale ? Que ton mélange de fromage était exceptionnel ? Que ton choix de bière était le plus judicieux ? Que ta dextérité à mélanger le cheddar n'avait aucune comparaison ? Ne reste plus seul à le penser et viens défier d'autres passionnés pour qui le welsh est plus qu'un plat une façon de vivre !" Un seul mot d'ordre : votre welsh doit ressembler à un welsh et donc contenir les ingrédients obligatoires (pain, bière et fromage). Pour le reste... A vous de jouer avec votre créativité culinaire !
Vous devrez cuisiner devant un public affamé (on vous conseille chers visiteurs de venir à jeun) et un jury d'experts. A la clé ? Votre welsh figurera ensuite à la carte du restaurant.
Pour en savoir plus et vous inscrire, rendez-vous ici même ! Bon courage à tous, on a hâte de goûter vos plats !