Créé en 2014, le Wally’s Coffee faisait partie de ces lieux que l’on cite sans réfléchir quand on parle de brunch à Lille. Freakshakes généreux, cookies décadents, pâtisseries créatives, cantine inspirée du Sénégal… l’adresse avait su imposer une vraie signature, loin des coffee shops formatés.
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Une décision prise “avec lucidité”
La nouvelle est tombée ce 15 janvier 2026, via un message publié par son fondateur, Waly Ndong. Après un passage en redressement judiciaire à l’automne et une tentative de relance, l’entrepreneur a finalement demandé la liquidation judiciaire de l’établissement.
Dans son message, il ne tourne pas autour du pot : poursuivre l’activité “n’avait plus de sens ni de viabilité”. En cause, une accumulation de difficultés que beaucoup de commerçants lillois reconnaîtront.
Travaux, crise et rue devenue impraticable
Waly Ndong pointe notamment les trois années de travaux rue du Molinel, engagées après le Covid. Un chantier long, pesant, qui a profondément modifié la circulation et rendu l’accès au quartier plus compliqué pour la clientèle.
La rue, pourtant rénovée, n’a jamais retrouvé sa fréquentation d’avant. À cela s’ajoutent les séquelles de la crise sanitaire, l’inflation, la hausse des coûts de l’énergie et le remboursement des prêts contractés pour maintenir l’activité à flot. Un cocktail devenu trop lourd pour un commerce indépendant, même solidement installé.
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Un coffee shop & un lieu de vie
Au fil des années, le Wally’s Coffee s’était imposé comme un véritable repère lillois. Étudiants, entrepreneurs, créatifs, familles… on s’y retrouvait autant pour manger que pour travailler, discuter ou y prendre le temps, tout simplement.
Dans son message, le fondateur rappelle la dimension collective du projet : des équipes, des artisans, des partenaires, une vision. “Wally’s Coffee a existé. Je l’ai porté à bout de bras”, écrit-il, sans nostalgie excessive, mais avec beaucoup de clarté.
Une fermeture qui s’inscrit dans un contexte plus large
La disparition du Wally’s Coffee ne tombe pas seule. Ces derniers mois, Lille a vu plusieurs adresses emblématiques baisser le rideau, comme Kolor, Solange, Marguerite, Artchives ou encore Grand-Scène & Cap Sauvage par exemple. Un phénomène qui fait écho à la fragilisation du commerce indépendant, déjà évoquée dans nos précédents articles.
Même des lieux très fréquentés, avec une identité forte et une clientèle fidèle, peinent aujourd’hui à absorber les chocs économiques successifs.
La suite s’écrit ailleurs
Pas question pour autant de parler de fin d’aventure. Waly Ndong l’affirme : il continue d’entreprendre, “autrement, plus sobrement, plus justement”. Il est déjà à la tête de Fii, une boutique et coffee shop dédié au café africain, ouvert en septembre 2025 dans le quartier Cormontaigne.
Le Wally’s Coffee ferme, mais son esprit (audacieux, généreux, indépendant) restera longtemps dans la mémoire des gourmands lillois. Et c’est peut-être ça, finalement, le signe d’une vraie institution.
Sources : lilleactu, wally's coffee