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Pureté : le tout nouveau gastro Lillois a reçu 2 récompenses au Gault & Millau

Publié le 27 septembre 2021 à 12h56

Modifié le 27 septembre 2021 à 13h01

par Mégane Lourenco

On vous présentait Pureté il y a quelques mois. L'adresse aux recettes novatrices remplace anciennement le Rozo rue de la Monnaie. A sa tête ? Gérald Guille, un étaplois au CV impressionant. Il a travaillé entre autre au Ritz, dans la brigade du chef Michel Roth (Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France), puis dans celle du chef doublement étoilé Marc Meurin... Après avoir fait ses preuves, il revient sur la Cote d'Opale et reste pendant 12 ans Chef adjoint du Westminster pour le restaurant Le Pavillon, étoilé au guide Michelein. Et en prime, il est le premier nordiste à avoir participé à l'émission culte Top Chef en 2012.

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Si l'on était déjà admiratifs de sa cuisine après l'avoir goûtée en juillet dernier, nous ne sommes visiblement pas les seuls à être tombés amoureux de Pureté. En effet, il y a quelques jours, le restaurant gastronomique a reçu 2 récompenses au Gault & Millau ! Le chef ainsi que la cheffe pâtissière Clémence Ringard viennent de se voir décerner respectivement le titre de jeune talent et de pâtissier 2021 par le prestigieux guide gastronomique.

S'il y a bien une chose qui est certaine : une nouvelle pépite vient d'éclore dans le Vieux-Lille et on imagine sans mal que les réservations vont pleuvoir ! 

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8 films et séries à ne pas manquer sur les plateformes en mars

Publié hier à 17h00

par Lucie Guerra


Emilia Pérez
, de Jacques Audiard (2024) 

Il a agité le paysage cinématographique autant qu’il a divisé les opinions ces derniers mois. Tout juste récompensé de sept César dont celui du meilleur film, et de deux Oscars dont celui de la meilleure actrice dans un second rôle pour Zoe Saldaña, Emilia Pérez est désormais disponible sur Canal+. Direction le Mexique où Manitas, chef de cartel, cherche à se retirer des affaires pour réaliser son rêve secret, celui de devenir une femme. Il fait appel à Rita et ses talents d’avocate pour mener cette mission à bien. Un thriller musical prenant, mettant en scène Zoe Saldaña, Karla Sofía Gascon et Selena Gomez.

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Déjà disponible sur Canal +


Dope Girls
, saison 1

Lorsque les hommes reviennent à Londres au lendemain de la fin de la Première Guerre mondiale, les femmes qui ont gagné leur indépendance ne sont pas prêtes à être placées au second plan à nouveau. Parmi elles, Kate Dolloway décide d’ouvrir une boîte de nuit illicite. Une plongée sombre et féminine aux origines des nuits londoniennes et du crime organisé au début du XXe siècle. 

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Disponible le 20 mars sur Canal +


La Résidence
, saison 1

Après Grey’s Anatomy et La Chronique des Bridgerton, Shonda Rhimes est de retour avec une série qui promet de nous tenir en haleine. Le plot ? « 132 chambres. 157 suspects. 1 corps à la Maison-Blanche ». À la façon d’un Cluedo humoristique géant porté par Uzo Aduba et un casting grandiose, les huit épisodes nous transportent au cœur d’une affaire de meurtre mémorable.

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Disponible le 20 mars sur Netflix 


Marie-Antoinette : l’Affaire du collier
, saison 2

Dans le saison 1, on rencontrait une jeune Marie-Antoinette se retrouvant à la tête d’un pays sans trop savoir quoi faire, voilà que la saison 2 nous livre un personnage mature, responsable et audacieux. À Versailles en 1783, Louis et Marie-Antoinette sont au sommet de leur règne, mais ils font face à une crise financière. Alors que la Révolution se prépare, Jeanne de Valois parvient à dérober un collier en diamants à la valeur inestimable.

Déjà disponible sur Canal +


Goliath
, par Frédéric Tellier (2021)

Il y a France (Emmanuelle Bercot) qui cumule les métiers de professeure de sport et d’ouvrière et lutte contre l’usage des pesticides, Matthias (Pierre Niney), l’homme d’affaires, lobbyiste qui défend un géant de l’agrochimie et Patrick (Gilles Lellouche), avocat spécialisé en droit environnemental qui défend Lucie, jeune agricultrice. Lorsque la compagne de cette dernière, Margot, décide de s’immoler, ces trois destins se rencontrent et s’opposent. Un film inspiré du scandale du glyphosate. 

Disponible le 12 mars sur Netflix 


The Electric State,
par Anthony et Joe Russo

Adapté du roman Tales from the loop de Simon Stalenhag, The Electric State nous fait découvrir le personnage de Michelle. Cette dernière fait la rencontre d’un robot qui devient rapidement son ami. Mais elle réalise qu’il lui a été envoyé par son frère disparu. Ensemble, l’humaine et le robot vont tenter de le retrouver en surmontant les obstacles de ce monde détruit par les attaques de drones. Un film avec Millie Bobby Brown, Chris Pratt et Stanley Tucci.

Disponible le 14 mars sur Netflix 


Serge le mytho
, saison 1

Vous l’avez connu dans Bloqués avant qu’il ait droit à sa propre série sur YouTube en 2017. Vous l’avez récemment aperçu dans la saison 2 de Bref. : vous l’avez compris, c’est de Serge le mytho qu'on vous parle. C’est désormais sur Disney+ que les 30 épisodes mettant en scène le plus aguerri des menteurs s’invitent. Régulièrement accompagné d’Orelsan, Gringe, Leïla Bekhti ou encore Izïa Higelin, « le mec qui raconte des histoires » promet de vous embarquer dans les récits les plus farfelus qui soient.

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Disponible le 14 mars sur Disney+


Holland
, par Mimi Cave (2025) 

À peine nous a-t-elle bouleversé dans Babygirl que Nicole Kidman nous refait vivre un ascenseur émotionnel sans précédent avec le thriller Holland. Nancy Vandergroot, institutrice et mère de famille, semble mener une vie des plus parfaites à Holland, dans le Michigan. Mais convaincue que son mari est infidèle, elle décide de faire de même pour se venger. Mais celle-ci va vite se rendre compte que son époux est en réalité un tueur en série

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Disponible le 27 mars sur Prime Video


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