Si vous êtes plutôt dans la team Mcdo que Burger King, vous avez forcément votre burger préféré. Voire même, votre commande chouchou qui reste inchangée au fur et à mesure des années. Nous par exemple, on est très friands du combo Croque Mcdo + Royal Cheese (ou double cheese) + frites + nuggets + Ice Tea. BREF. Des trucs de base qui rassurent face à ce monde en perpétuellement changement qui nous échappe parfois... Enfin... Ca c'était AVANT ! Oui, car Mcdo va transformer justement ses fameuses recettes de burgers cultes.
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Bon, allez, spoiler alert : ces changements vont clairement être pour sublimer nos recettes préférées. Avec le nombre croissant de fast-food différents qui débarquent en France, le géant Mcdo doit innover s'il veut conserver sa place de leader. D'où ces changements. Par exemple, le Big Mac (burger star depuis 1968) va être modifié pour avoir un pain plus croustillant, du fromage coulant et des oignons grillés. Concrètement tous les burgers qui seront modifiés auront droit à être sublimés en passant par une meilleure qualité de pain, une meilleure cuisson de la viande, du fromage de meilleure qualité et surtout le service devra être beaucoup plus chaud afin que les goûts se mélangent. Et les oignons seront désormais grillés.
"Nous avons constaté que de petits changements, comme peaufiner notre processus pour obtenir un fromage plus chaud et plus fondant et ajuster les réglages de nos grils pour une meilleure saisie, ajoutaient une grande différence pour rendre nos hamburgers plus savoureux que jamais", a expliqué à CNN le directeur de l'innovation culinaire de la chaîne.
Alors quels burgers vont avoir droit à un glow-up en France ? Le célèbre Big Mac n'y coupera pas, le double cheese, le cheeseburger et le hamburger !
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