Dans sa sélection d'octobre 2026, le célèbre guide a retenu 5 adresses lyonnaises parmi 20 nouveaux restaurants distingués en France. Plus précisément 4 restaurants lyonnais et un autre situé à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Inutile de faire durer le suspense pour rien : les 5 petits nouveaux sont Le Comptoir à Lyon 5e, Flair, Saône et Frazarin (tous dans le 2e arrondissement) mais aussi Cuisine-à-Manger à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or donc. Des adresses bien de chez nous qui prônent une cuisine travaillée avec des produits frais et de grande qualité. Bref, la cuisine qu'on aime !
Le Michelin craque pour la cuisine sans prétention
Ce qui nous plaît particulièrement dans cette distinction, c'est le message qu'elle envoie : la gastronomie ne se limite pas aux restaurants étoilés et aux additions à trois chiffres. Le Guide Michelin met ici en avant des assiettes simples mais très bien exécutées (et parfois végétales), une cuisine de marché, des petits vins et des tarifs raisonnables. Autrement dit, une adresse où l'on peut s'offrir un vrai moment gourmand sans forcément attendre une grande occasion.
Petite précision tout de même : l'entrée dans le Guide Michelin ne signifie pas que le restaurant a décroché une étoile. Ces restaurants rejoignent "seulement" la sélection des établissements recommandés par les inspecteurs, ce qui constitue déjà une sacrée reconnaissance !
- 2, rue du Bœuf – 5e Itinéraire
Horaires
- lundi12h – 13h30, 19h – 21h45
- mardi12h – 13h30, 19h – 21h45
- mercredi12h – 13h30, 19h – 21h45
- jeudi12h – 13h30, 19h – 21h45
- vendredi12h – 13h30, 19h – 21h45
- samedi12h – 13h30, 19h – 21h45
- dimanche12h – 13h30, 19h – 21h45
- +33 4 72 77 44 44
- Site web
- 84, rue de la Charité – 2e Itinéraire
Horaires
- lundiFermé
- mardi12h – 13h, 19h30 – 21h
- mercredi12h – 13h, 19h30 – 21h
- jeudi19h30 – 21h
- vendredi12h – 13h, 19h30 – 21h
- samedi12h – 13h, 19h30 – 21h
- dimancheFermé
- +33 4 72 56 06 31
- Site web
- 5, rue Charles Dullin – 2e Itinéraire
Horaires
- lundiFermé
- mardi19h30 – 21h30
- mercredi19h30 – 21h30
- jeudi12h – 13h30, 19h30 – 21h30
- vendredi12h – 13h30, 19h30 – 21h30
- samedi12h – 13h30, 19h30 – 21h30
- dimancheFermé
- +33 7 81 54 62 99
- Site web
- 23, rue de Condé – 2e Itinéraire
Horaires
- lundiFermé
- mardi12h – 13h45
- mercredi12h – 13h45, 19h30 – 21h15
- jeudi12h – 13h45, 19h30 – 21h15
- vendredi12h – 13h45, 19h30 – 21h15
- samediFermé
- dimancheFermé
- +33 9 82 39 92 73
- Site web
- chemin de l'Ermitage Saint-Cyr-au-Mont-d'Or Itinéraire
Horaires
- lundi12h – 14h, 19h – 22h
- mardi12h – 14h, 19h – 22h
- mercredi12h – 14h, 19h – 22h
- jeudi12h – 14h, 19h – 22h
- vendredi12h – 14h, 19h – 22h
- samedi12h – 14h, 19h – 22h
- dimanche12h – 14h, 19h – 22h
- +33 4 72 19 69 69
- Site web