Cette adresse lyonnaise figure parmi les 8 bars au design le plus exceptionnel au monde

Lyon peut ajouter une nouvelle fierté à sa carte. Abstract, distillerie de spiritueux mono-ingrédient et bar à cocktails pas comme les autres dans le 1er arrondissement, vient d’être sélectionné par The World’s 50 Best Bars parmi les huit bars au design le plus exceptionnel au monde. Une distinction ultra-pointue qui confirme le statut à part de cette adresse lyonnaise, déjà intégrée en 2025 à la liste très sélective des 50 Best Discovery, vitrine des lieux les plus innovants de la planète. Et aussi une superbe reconnaisse pour l'agence à l'origine de l'architecture intérieure et de la façade, Osmose Studio !

Un décor pensé comme un voyage entre passé et futur

Chez Abstract, l’architecture nous envoûte avant même le premier cocktail. Le lieu joue une partition rare en mariant deux univers que tout oppose… et qui fonctionnent à merveille. D’un côté, un bistrot baigné d’une lumière dorée, aux accents rétro assumés, inspiré des diners américains et de l’esthétique Nighthawks d’Edward Hopper. De l’autre, derrière une cloison de verre sur mesure, un laboratoire-distillerie aux lignes brutalistes, où inox brut et rigueur scientifique prennent le relais.

Assises façon diner, mobilier chiné des années 1960 et 1970, bar géométrique sous plafond suspendu : chez Abstract, tout est pensé pour créer une atmosphère chaleureuse et nostalgique. La lumière naturelle traverse de larges baies vitrées, donnant naissance à cette fameuse “aura dorée” saluée par The World’s 50 Best Bars. Même le mot “tabac”, encore visible sur la façade d’angle, agit comme un clin d’œil discret au passé des années 1980.

Quand la science sublime le goût

Derrière le verre, place à la précision et à l’innovation. Le laboratoire incarne l’ADN d’Abstract : une distillerie de pointe où naissent les fameux Monochromes, des spiritueux distillés sous vide à partir d’un seul ingrédient. Citron, framboise, beurre ou poivron sont travaillés à basse température pour capturer l’instant aromatique parfait. Une approche quasi scientifique, mais profondément poétique, qui fait d’Abstract l’un des rares bars au monde à produire l’intégralité de ses spiritueux en interne.

Avec cette distinction, Abstract rejoint une short-list internationale ultra-prestigieuse. Bangkok, Hong Kong, New York, Dubaï, Prague ou Melbourne : la planète design regarde désormais aussi vers Lyon. Et franchement, on ne va pas faire semblant d’être surpris.