Depuis 2017, Bartholomé règne en maître sur l'univers du brunch à Lyon et particulièrement dans la Presqu'île. Niché au pied des pentes de la Croix-Rousse, ce coffee shop atypique et accueillant, situé à deux pas de la place des Terreaux et de l'Hôtel de Ville, est devenu l'adresse incontournable pour les amateurs de brunchs copieux et délicieux. Et ce spot divin vient tout juste de se refaire une beauté juste avant l'été...
Un voyage dans l'univers du breakfast Nord-Américain
Chez Bartholomé, le brunch est un art et un savoir-faire. Inspirée par l'univers du breakfast Nord-Américain, la carte te fait voyager en direct jusqu'à LA. Au menu, tous les ingrédients d’un brunch réconfortants et healthy : leur fameuse gaufre à l’avocat, du bacon bien caramélisé, de bonnes frites de patates douces croustillantes, sans oublier leurs célèbres pancakes moelleux ou encore leur pain perdu à la fleur d’oranger et pistache. Chaque bouchée est une délicatesse et nous transporte outre-Atlantique.
Un paradis gourmand ouvert 7j/7
Bartholomé prône la diversité alimentaire. Chaque nouvelle carte est méticuleusement élaborée à partir de produits frais, toujours dans le souci d’offrir des alternatives sans gluten, sans lactose, et même véganes. Ici, chacun trouve son bonheur, quelle que soit sa préférence alimentaire. Situé au coeur du 1er arrondissement de Lyon, le spot jouit d'un emplacement parfait pour une pause gourmande entre deux explorations de la ville. Et la force de l'adresse, c'est sa polyvalence. Paradis du brunch du lundi au dimanche, Bartholomé élargit son offre déj en semaine : Banh-mi, cheeseburger, plat du jour, en fonction des saisons et des envies. Eh oui, on est sur un repaire ouvert 7j/7, autant dire qu'il risque d'être bien difficile de résister à la tentation...
L'un des brunchs les plus sexy de Lyon
Pièce maîtresse de l'établissement, leurs formules brunch : une à 22€ du lundi au vendredi, et une autre à 27€ le week-end, encore plus généreuse. Du sucré au salé, chaque recette est concoctée avec amour et s'allie parfaitement avec les boissons proposées, chaï, matcha, iced latte et autres breuvages rafraîchissants comme la citronnade maison ou le thé glacé. En plus d'être divine, l'assiette est aussi l'une des plus sexy et photogéniques de toute la ville. Ajoutez à cela une grande générosité dans les portions servies et on obtient clairement l'une de nos adresses préférées pour un brunch bien copieux en Presqu'île. Faîtes un peu attention : vous salivez !
Bartholomé
38 rue Sergent Blandan, Lyon 1er
Tous les jours, du lundi au vendredi de 10h à 14h, samedi et dimanche de 10h à 15h
Tél. : 09 87 10 87 14
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