Vous commencez à nous connaître : dès qu’on entend parler d’une nouvelle adresse gourmande, on ressent cette incontrôlable excitation qui nous empêche de penser à autre chose. Le seul remède : y aller ! Direction les Pentes de la Croix-Rousse pour découvrir Go Mex Cantina, la nouvelle cantine mexicaine caliente ouverte depuis septembre.
Au Mexique la Cantina est un lieu populaire où l’on sert à boire et à manger. Et c’est justement ce que vous trouverez chez Go Mex Cantina ! Tacos par-ci, burritos par-là mais aussi couchas et bières artisanales… Tout est frais, cuisiné sur place et servi dans un cadre qui sent bon le cactus et le soleil (surtout l’étage).
Derrière ses fausses allures de fast-food, l’adresse est une surprise à elle-seule. Si la première salle semble étriquée avec son comptoir et ses cuisines apparentes, l’étage offre une toute autre perspective. Du papier peint tropical, aux cactus made in Mexico en passant par les luminaires aztèques, la déco fait voyager. Ca tombe bien : c’est exactement pour ça qu’on est là.
Spécialités mexicaines et cocktails au Mezcal
Après avoir savouré les traditionnels tortilla chips en entrée (servis avec un guacamole maison à tomber), on enchaîne avec le plat de résistance. Et là, on a l’embarras du choix : ceviches (de lieu mariné ou de gambas), tacos sur-mesure (7,50€ les deux, 9,50€ les trois), tortas (un burger local au pan ciabatta) et burritos. Petite particularité de la maison : Go Mex Cantina est le seul resto mexicain à cuisiner sa viande à la broche... Saveurs garanties !
On opte pour la formule la plus gourmande avec trois tacos à l’échine de porc garnis de coriandre et d’une sauce bravia légèrement épicée. Une régalade totale même s’il est un poil dommage de ne pas pouvoir choisir trois recettes différentes...
Sauf que les tacos, ça donne un soif d'enfer. Alors on se laisse tenter par une bière mexicaine, la Sol, pour commencer. Puis comme on est samedi soir, on craque aussi pour un cocktail maison à base de l’alcool locale, le Mezcal. C’est bien fait, ça se marie bien avec la bouffe et on en ressort rassasié. Que demande le peuple ?
Go Mex Cantina
16 Rue de Capucins - Lyon 1er
Du lundi au samedi 8h-22h (22h30 du jeudi au samedi) // Le dimanche 11h-22h
Formule midi (recette + boisson) à 10,99€
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