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La Brasserie Georges dévoile un fromage affiné à la bière brune

Publié le 1 juillet 2019 à 12h11

Modifié le 1 juillet 2019 à 12h14

par Antoine Lebrun

Tes passions dans la vie : la bière et le fromage. Accroche-toi bien, on te propose de réunir les deux. Depuis janvier, la célèbre Brasserie Georges propose à sa clientèle de savourer un fromage affiné à la bière brune.


Depuis 1836, la Brasserie Georges régale les plus fins gourmets dans le quartier de Perrache. Outre ses spécialités lyonnaises telles que la quenelle de brochet et ses mets les plus fameux comme l’exquise choucroute dont la réputation a largement dépassé les frontières de la région, la célèbrissime Brasserie Georges a dévoilé une nouveauté pour le moins surprenante.

Jacky Gallmann, directeur de la brasserie Georges, Cristian Janier, maître fromager, et Édouard et Loïc, brasseurs des bières de la Georges, ont uni leurs forces pour mettre au point un fromage affiné à la bière brune. Une gourmandise qui est partie d’un challenge que ce sont lancés les différents protagonistes en 2016. Pour réaliser ce mélange parfait, la brasserie a utilisé une bière Munica Brune, une boisson inspirée des recettes historiques des bières types porteurs de Lyon.

Mais on vous rassure toute de suite : rien ne vous empêchera de déguster ce fromage…avec une bonne bière !

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Avis aux nostalgiques des soirées endiablées et des hits cultes des années 90-2000 : Le Titan rouvre ses portes pour une nuit inoubliable ! Ce samedi 15 février, la légendaire boîte de nuit de Couzon-au-Mont-d’Or (rebaptisée Wë Event Area) accueille une soirée "Grooving Revival" qui promet de faire vibrer les murs de la région !

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Et pour enflammer le dancefloor ? Larusso, bien sûr ! La star des années 2000, immortelle grâce à son tube "Tu m'oublieras", sera la tête d’affiche de cet événement 100% nostalgie. Prêts à replonger dans les sons qui ont bercé vos années collège et lycée ?

Une soirée encore mieux qu'au bon vieux temps !

Pour ce revival XXL, attendez-vous à un line-up taillé pour faire danser les clubbers d’hier et d’aujourd’hui. Au programme : DJ RoxR, Philippe Jacquet, Olivier Verse et David Vincent aux manettes pour un mix explosif de pop, dance, R’n’B, reggae et électro des années 90-2000. Des échassiers et des go-go dancers signés Idylle Entertainment seront aussi de la partie pour une ambiance survoltée. Clou du spectacle : Larusso en showcase, prête à réveiller la flamme de ceux qui n’ont jamais oublié son hit mythique.

Titan, un comeback qui fait chaud au coeur

Fermé en 2018, le Titan reste une légende pour toute une génération de clubbers lyonnais. Heureusement, la salle renaît ponctuellement sous le nom de Wë Event Area pour des événements exceptionnels. Cette soirée "Grooving Revival" est donc l’occasion parfaite de revivre les années folles du clubbing à Lyon.


Wë Event Area
Route du Génie - Couzon-au-Mont-d'Or
Samedi 15 février de 22h à 5h
Entrée de 12 à 35 euros par ici


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