Le premier bar à pâte à cookie crue a ouvert ses portes à Lyon !

Pour réaliser ton rêve d’enfance, We Dough, une entreprise fondée par deux jeunes foodies, a ouvert le premier bar éphémère de Lyon où déguster de la pâte à cookie sans avoir besoin de la faire cuire. 

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Une publication partagée par We dough (@wedoughfr) le 12 Juil. 2019 à 9 :40 PDT

Situé dans le centre commercial de Confluence, dans le 2e arrondissement de Lyon, le bar sera ouvert jusqu'au 25 octobre 2021 et propose de la pâte à cookie sans cuisson en pot. De la pâte à cookie sous toutes ses formes, des goûts variés et une multitude de toopings ! Et la jeune entreprise a déjà fait ses preuves avec plusieurs pop-up stores à Paris. 

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Une publication partagée par We dough (@wedoughfr) le 9 Avril 2019 à 2 :04 PDT

Choisis un ou plusieurs parfums de pâte à cookie parmi chocolat au lait, cookie’n’cream, speculoos ou encore peanut butter. Ajoute ensuite un tooping comme oreo, M&M’s, chocolat blanc, caramel, marshmallow ou kit kat, et déguste. Les ingrédients sont naturels, sans additif et sans conservateur. Les deux fondatrices ont même pensé à utiliser des œufs pasteurisés dans la recette et une farine traitée à la chaleur donc aucun risque pour la santé. So… Don’t bake it, we dough it !

Centre commercial Lyon Confluence
112 cours Charlemagne - Lyon 2e (Niveau 2)
Du 25 juin au 25 octobre 2021
Plus d’infos

Chaque année à Lyon, le Festival des Glycines met à l’honneur la saison de la floraison de ces magnifique arbres. On en trouve près de 400 réunis sur une surface de 200 hectares du côté du quartier de Montchat dans le 3e arrondissement de Lyon. Officiellement lancé du 3 au 27 avril, le Festival des Glycines est l’occasion rêvée d’aller découvrir cet incroyable spectacle de la nature encore trop méconnu des Lyonnais.

Car au printemps, la glycine offre un splendide show coloré oscillant entre le violet, le bleu et le blanc sur des « grappes » pouvant atteindre plus d’un mètre de longueur. Une plante poétique à souhait qui nous plonge dans un décor japonisant qu’on ne penserait pas retrouver en plein coeur de Lyon. 

Pour vous aider à traquer ces glycines en fleurs, rendez-vous du côté de Montchat avec cette carte indispensable qui recense les glycines sur rue, de toute couleur, de tout genre, de toute forme et de tout âge (certaines sont même centenaires) dans le quartier de Montchat. Ouvrez grands les yeux et les narines et profitez de ce spectacle divin…et éphémère !

Festival des Glycines