L'Institut Pasteur a le feu vert pour lancer son suppositoire anti-Covid

L'Institut Pasteur de Lille aurait trouvé une molécule "incroyablement efficace" contre le virus (on insiste sur les très gros guillemets). L'info aurait fuité. Ca a fait pas mal de bruit dans différents journaux et dans le monde scientifique la semaine dernière : et si c'était Lille qui allait trouver le "Saint Remède" ? 

Le fameux médicament serait en réalité un très vieux suppositoire, l'Octofene, qui n'est d'ailleurs plus vendu en France (mais toujours en Italie) car ne serait pas si efficace que ça. De base, il était utilisé pour les problèmes respiratoires. Il possède une molécule qui intéresse vivement les scientifiques. Il s'agirait du clofoctol. Affaire à suivre en fonction des essais. En tout cas l'Institut Pasteur, de son côté, ne fait pas de commentaire pour éviter toute forme d'hystérie...

Aujourd'hui, ça y est ! L'Institut Pasteur est autorisé à lancer son suppo. Les essais cliniques vont débuter sur des cas graves de Covid. Le médicament sera appelé Clofoctol et sera à prendre 2 fois par jour pendant 5 jours. 

D'ailleurs, l'IPL recherche déjà une centaine de volontaires pour participer à l'essai clinique. Le public est précis : les patients (et dont la moitié ne se verront distribuer qu’un placebo, de manière à ce que ce test soit valide) doivent correspondre au profil suivant: “avoir fait un test positif récent, avoir plus de 50 ans, avoir au moins un symptôme et ne pas avoir été vacciné” ! Le Clofoctol serait utile contre les variants et tout particulièrement dans les pays qui n'ont pas accès au vaccin.

Affaire à suivre...

Chaque année, le Guide Michelin décerne ses précieuses étoiles, consacrant le talent des chefs et la qualité des tables qui enchantent nos papilles. L’édition 2025, révélée ce lundi à Metz, n’a pas dérogé à la règle en attribuant 78 nouvelles étoiles en France, un record par rapport à 2024. Parmi elles, neuf décrochent leur première étoile en Auvergne-Rhône-Alpes et une autre s'en octroie une deuxième, une région qui continue d'affirmer sa place de choix sur la scène gastronomique.

Les projecteurs sont braqués sur ces nouvelles adresses où le raffinement des assiettes, la maîtrise des produits et la créativité des chefs ont convaincu les inspecteurs du Michelin. À Veyras en Ardèche, c’est Florian Descours qui décroche sa première étoile avec La Boria, tandis que Lucille Routin et Kévin Vaubourg, à la tête du Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes à Charols (Drôme), s’imposent également parmi l’élite culinaire. Guillaume Monjuré, du restaurant Palégrié Chez l’Henri à Autrans-Méaudre-en-Vercors, et Ludovic Nardozza, aux commandes d’Asterales à Corrençon-en-Vercors, placent l’Isère sous les feux des projecteurs.

Une constellation d'étoiles dans le ciel rhônalpin

À Lyon, c’est Tabata et Ludovic Mey qui décrochent leur étoile avec Ombellule, tandis que Romain Barthe fait de l’Auberge de Clochemerle, à Vaux-en-Beaujolais (Rhône), un passage obligé pour les gourmets. En Haute-Savoie, Lucas Dumélie du Sechex-Nous à Margencel, Jean-Philippe Lemaire du Kern à Seytroux, et Julien Gatillon et Jean Pastre, qui officient chez Vous à Megève, rejoignent le prestigieux palmarès.

Mais la véritable consécration revient cette année au restaurant Le Strato, Baumanière 1850 à Courchevel, qui accède au rang de deux étoiles. Ce temple du raffinement en haute altitude, déjà réputé pour son élégance et son exigence, franchit un cap et s’inscrit comme une table d’exception à ne pas manquer.

Au-delà des étoiles, la cuvée 2025 du Michelin célèbre également une gastronomie toujours plus durable, avec un nombre record d’établissements décrochant l’étoile verte pour leur engagement écologique. De quoi ravir les amateurs de bonne chère soucieux de préserver l’environnement. Une chose est sûre : en Auvergne-Rhône-Alpes, la cuisine continue de rayonner et de se réinventer.  À vos réservations !