Du 1er au 19 février dernier, quinze chefs s'étaient relayer dans un joli petit kiosque installé sur la place des Jacobins pour cuisiner des bons petits plats à emporter au profit de l'association Notre-Dame des Sans-Abri. Une belle initiative couverte de succès qui fera son retour du 17 au 21 mai sur la place Antonin Poncet où 10 chefs se succèderont aux fourneaux pour proposer leurs recettes aux Lyonnais. Les bénéfices seront cette fois reversés à l’institut d’hématologie et d’oncologie pédiatrique du cente Léon-Bérard.
Initié par le chef Fabrice Bonnot, cette nouvelle édition du Kiosque des chefs solidaires accueillera 10 chefs (un le midi, un le soir) qui proposeront chacun un menu adulte et un menu enfant dans un container en plein centre de la Presqu’Île lyonnaise. Les menus seront proposés au prix unique de 28,50 euros (et 14 euros pour le menu enfant) et il suffira de commander sur le site internet en click and collect et récupérer ses commandes chaque jour de 10h à 13h et de 15h à 18h.
La liste des chefs participants
Et quand on parle de grands chefs lyonnais, on ne se moque vraiment pas de vous. Pour vous régaler, 10 maestros des fourneaux se sont portés volontaires pour régaler la ville bénévolement durant cette période de réouverture.
- Lundi 17 mai : Grégory Cuilleron (Cinq Mains, Lyon 5e) le midi, Pascal Nolin (Le Comptoir de Saint-Cyr, Saint-Cyr-au-Mont-d’Or) le soir
- Mardi 18 mai : Christian Têtedoie et Christophe Carlier (Têtedoie, Lyon 5e) le midi, Frédéric Fass et Cherif Sy (Le F2, Lyon 2e) le soir
- Mercredi 19 mai : Williams et Audrey Jacquier (Le Vivarais, Lyon 2e) le midi, Kevin Lepage (Léon de Lyon, Lyon 1er) le soir
- Jeudi 20 mai : David Cano (Les Culottes Longues, Lyon 2e) le midi, Sylvain Malland (Cuisine et Dépendances by Fabrice Bonnot, Lyon 2e) le soir
- Vendredi 21 mai : Valérie Cristina (Restaurant 2 la Gare, Saint-Romain de Popey) le midi, Loric Broutin (Same Same, street canteen, Lyon) le soir