Pour la 2e année consécutive, le meilleur pastis du monde est lyonnais !

Voilà une nouvelle quitombe à pic avec l’été qui arrive à grands pas... Comme l'an dernier, le désormais célèbre Anis des Gones, concocté par la non moins connue Distillerie de Lyon, vient d'être élu meilleur pastis du monde à l'occasion des World Drinks Awards 2023 ! Une compétition internationale dédiée aux spiritueux, vins et bières du monde entier où les plus grands comme les plus petits producteurs s’affrontent chaque année. Les produits sont évalués par différents jurés selon plusieurs critères : aspect, nez, arômes… Rien n’est laissé au hasard.

2 pastis lyonnais sur le podium mondial

La passe de deux pour ce breuvage 100% lyonnais qui a une nouvelle fois mis tout le monde d'accord, des amateurs aux plus récalcitrants. Adieu le Ricard, bonjour l’Anis des Gones. Élaboré à base de 17 plantes distillées et d'une macération pour sa coloration, l'Anis des Gones se révèle légèrement sucré, ce qui le rend rafraîchissant et raffiné. Et depuis peu, ce dernier a vu la naissance d'un petit frère en version rouge, élaboré à base de 24 plantes en grande partie distillées et d'une macération plus travaillée qui lui donnent un goût légèrement peu plus sucré pour un résultat plus doux et gourmand.

Une version rouge qui a été auréolée de la médaille de bronze lors du même concours. Autant dire que l'hégémonie du pastis lyonnais est totale ! On file direct sur le site de la Distillerie de Lyon pour commander nos bouteilles pour cet été. Et on n'oublie pas : d’abord l’anis, ensuite l’eau, et enfin les glaçons !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Avis aux amoureux de balades urbaines et d’apéros au grand air : Lyon s’apprête à offrir un petit bout de Barcelone aux habitants du 2e arrondissement. Le cours Charlemagne, véritable colonne vertébrale de Confluence, va troquer ses voitures contre des piétons, des arbres et des bancs pour chiller en toute tranquillité. Oui oui, vous avez bien lu : dès cet été, les travaux vont débuter pour métamorphoser 6000 m² entre le quai Antoine-Riboud et la rue Paul-Montrochet en une « rambla » à la lyonnaise.

L’idée ? Apaiser un secteur devenu un vrai carrefour piéton depuis l’arrivée du tram T2, et bientôt du Tram express de l’Ouest lyonnais. Mais pas question de faire ça à moitié : la Métropole de Lyon sort l’artillerie lourde pour réinventer l’espace. Côté centre commercial et darse : une belle promenade piétonne de 10 mètres de large, avec ombrières pour l’ombre, tables de pique-nique pour les pauses et mobilier de détente pour lézarder façon slow life urbaine.

Une concertation publique ouverte jusqu'au 4 mai

Au centre, les voies de tramway seront sublimées par un grand parvis piéton arboré devant le centre commercial — fini les rampes et trottoirs mal fichus, ici on marche comme à Barcelone, les tapas en moins (pour l’instant). Côté Hôtel de Région, les cyclistes auront leur autoroute verte : une voie bidirectionnelle de 4 mètres de large bordée d’arbres et de bancs, jusqu’à la place François-Mitterrand.

© Bigbang Paysage Urba

Les riverains, eux, ont déjà commencé à donner leur avis sur le mobilier urbain : tables, méridiennes et bancs deux places tiennent la corde. La concertation publique est ouverte jusqu’au 4 mai — de quoi donner des idées aux derniers sceptiques (ou aux fans de siestes urbaines). Une chose est sûre : le cours Charlemagne version 2030 s’annonce bien plus chill qu’un bouchon à l’heure de pointe.

Source : Le Progrès