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Top des meilleurs brunchs à volonté de Lyon

Publié le 9 septembre 2020 à 19h50

Modifié le 5 décembre 2023 à 15h54

par Antoine Lebrun

 

Le plus do Brazil : Sampa

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Déjà bien connu pour son ambiance latino-américaine avec salle de jeux et DJ live, le restaurant brésilien Sampa cache une petite merveille pour les amateurs de brunch exotiques : un brunch brésilien à volonté à 23€ seulement, avec buffet salé, spécialités du pays comme la traditionnelle feijoada (à base de haricots noirs) et desserts. Un excellent rapport qualité prix qui convient aussi aux végétariens… Le jackpot !

Sampa Cuisine & Culture
22 rue d'Enghien - Lyon 2e
Brunch à 23€ samedi et dimanche de 11h à 16h
Réservation par ici ou au 04 78 37 43 60


Le plus célèbre : Grand Café de la Préfecture

Magnifique café historique à deux pas des berges du Rhône, le Grand Café de la Préfecture vous accueille tous les dimanches dans une ambiance bistrot-cosy pour goûter à son fameux brunch façon buffet anglais. Assortiments de charcuterie fine, quiches, tartes, plats cuisinés mais aussi viennoiseries, gaufres, pancakes et plus encore pour les palais sucrés, le lieu offre une variété de mets unique en son genre à Lyon. Le gros + : Les boissons et le vin sont compris dans la formule à volonté !

Grand Café de la Préfecture
10 rue Servient - Lyon 3e
Brunch à 30€ dimanche de 11h à 15h
Réservation par ici ou au 04 72 60 87 60


Le plus gargantuesque : Mama Shelter

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On ne le présente plus mais il s'avère toujours aussi efficace... Le célèbre brunch du Mama Shelter propose l'un des buffets sucré/salé les plus sexy et complet de la ville. Au programe : tous les ingrédients du parfait petits-déj' continental et anglais, un génial buffet d'entrées et de plats chauds et d'excellents desserts le tout préparé par le chef pour 42€. C'est clairement pas donner mais le jeu en vaut la chandelle, croyez-en notre expérience... Et le cadre est juste parfait alors foncez-y !

Mama Shelter Lyon
13 rue Domer - Lyon 7e
Brunch à 42€ dimanche de 12h à 15h30
Réservation par ici ou au 01.75.77.52.52


Le plus dépaysant : La Mangue Amère

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Perché dans les escaliers de la montée de l'Amphitéâtre, La Mangue Amère propose une cuisine afro-antillaise depuis 40 ans à Lyon. À la carte, on retrouve des recettes ancestrales venues du Sénégal, du Maghreb et des îles de l'Atlantique. Et chaque dimanche de 11h à 15h, la maison propose une énorme brunch à volonté pour seulement 23€. Au menu : baklawa aux amandes, salade de fruits frais exotiques, houmous, falafel, samoussa viande, caviar d'aubergine, fatouch libanais et quelques ingrédients empruntés aux brunchs classiques (oeufs à la coque, fromages, viennoiseries, etc...).

La Mangue Amère
7 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon
Brunch à 23€ dimanche de 11h à 15h
Réservation par ici ou au 04 78 39 15 42

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Guide Michelin : 10 restaurants d'Auvergne-Rhône-Alpes décrochent une nouvelle étoile

Publié aujourd'hui à 12h30

par Antoine Lebrun

Chaque année, le Guide Michelin décerne ses précieuses étoiles, consacrant le talent des chefs et la qualité des tables qui enchantent nos papilles. L’édition 2025, révélée ce lundi à Metz, n’a pas dérogé à la règle en attribuant 78 nouvelles étoiles en France, un record par rapport à 2024. Parmi elles, neuf décrochent leur première étoile en Auvergne-Rhône-Alpes et une autre s'en octroie une deuxième, une région qui continue d'affirmer sa place de choix sur la scène gastronomique.

Les projecteurs sont braqués sur ces nouvelles adresses où le raffinement des assiettes, la maîtrise des produits et la créativité des chefs ont convaincu les inspecteurs du Michelin. À Veyras en Ardèche, c’est Florian Descours qui décroche sa première étoile avec La Boria, tandis que Lucille Routin et Kévin Vaubourg, à la tête du Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes à Charols (Drôme), s’imposent également parmi l’élite culinaire. Guillaume Monjuré, du restaurant Palégrié Chez l’Henri à Autrans-Méaudre-en-Vercors, et Ludovic Nardozza, aux commandes d’Asterales à Corrençon-en-Vercors, placent l’Isère sous les feux des projecteurs.

Une constellation d'étoiles dans le ciel rhônalpin

À Lyon, c’est Tabata et Ludovic Mey qui décrochent leur étoile avec Ombellule, tandis que Romain Barthe fait de l’Auberge de Clochemerle, à Vaux-en-Beaujolais (Rhône), un passage obligé pour les gourmets. En Haute-Savoie, Lucas Dumélie du Sechex-Nous à Margencel, Jean-Philippe Lemaire du Kern à Seytroux, et Julien Gatillon et Jean Pastre, qui officient chez Vous à Megève, rejoignent le prestigieux palmarès.

Mais la véritable consécration revient cette année au restaurant Le Strato, Baumanière 1850 à Courchevel, qui accède au rang de deux étoiles. Ce temple du raffinement en haute altitude, déjà réputé pour son élégance et son exigence, franchit un cap et s’inscrit comme une table d’exception à ne pas manquer.

Au-delà des étoiles, la cuvée 2025 du Michelin célèbre également une gastronomie toujours plus durable, avec un nombre record d’établissements décrochant l’étoile verte pour leur engagement écologique. De quoi ravir les amateurs de bonne chère soucieux de préserver l’environnement. Une chose est sûre : en Auvergne-Rhône-Alpes, la cuisine continue de rayonner et de se réinventer.  À vos réservations !


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