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Comfort food : 13 délicieux plats régressifs pour retomber en enfance à Lyon

Publié le 13 novembre 2023 à 12h10

Modifié le 13 novembre 2023 à 12h23

par Antoine Lebrun

Ah les coquillettes-jambon de maman, la saucisse-purée du vendredi midi et les tartines au kiri qu'on s’enfilait devant les dessins animés… Côté bouffe, il n’y a pas à dire, c’était bien plus cool d’être un enfant. Pour te redonner le moral, voici des plats régressifs à retrouver à Lyon (et évidemment, les adresses dans lesquelles les savourer).

1. Le cordon bleu des Fils à Maman, 25 rue de l'Arbre Sec - Lyon 1er

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2. La cocotte de coquillette jambon du Mama Shelter, 13 rue Domer - Lyon 7e

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3. La saucisse purée de Brasserie Bouillon Baratte, 25 rue du Bât d'Argent - Lyon 1er


4. Les tartines de L’Épicerie de Ginette, 2 rue de la Monnaie - Lyon 2e et 24 cours Albert Thomas - Lyon 8e


5. Les Mac and cheese du Delicatessen, 6 rue de Savy - Lyon 1er


6. Le croque-monsieur du Kiosque Café Terroir et les Confinades, 77 rue du Président Édouard Herriot - Lyon 2e




7. La soupe à l’oignon soufflée de Fiston, 44 rue Mercière - Lyon 2e et 33 rue Saint-Jean - Lyon 5e


8. Le riz au lait du Bouchon Tupun, 30 rue Tupin - Lyon 2e


9. La brioche perdue de Madame Louve, 14 rue de l'Abbaye d'Ainay - Lyon 2e

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10. Les madeleines fourrées de Miss Madeleine, 11 rue des 4 Chapeaux - Lyon 2e et 2 avenue Maréchal de Saxe - Lyon 6e


11. Les cheesecakes de Piece of Cake, 5 rue d'Aguesseau - Lyon 7e


12. Le Paris-Brest caramel au beurre salé du Bistrot Abel, 49 rue de la Bourse - Lyon 2e

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13. Le cinnamon roll de Duclef, 10 rue de la Bombarde - Lyon 5e

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Ce village méconnu à 2h de Lyon classé parmi les plus beaux de France selon The Times

undefined undefined 11 avril 2025 undefined 19h00

Antoine Lebrun

Petit mais costaud. Polignac, paisible village perché au cœur de l’Auvergne-Rhône-Alpes, vient de se glisser à la 4e place du classement des 25 plus beaux villages de France établi par le très sérieux quotidien britannique The Times. Une claque d’élégance médiévale à moins de deux heures de Lyon.

C’est le genre de coup de projecteur dont tous les petits villages rêvent : celui qui fait gonfler la fierté locale et qui donne envie de (re)découvrir les pépites cachées de notre région. Le quotidien britannique The Times n’a pas fait les choses à moitié : son classement des plus beaux villages de France se base sur pas moins de 32 critères bien précis. Alors on ne parle pas juste de jolies ruelles pavées ou de vieilles pierres instagrammables — ici, on veut du patrimoine, de l’histoire et une bonne dose d’authenticité. Et Polignac coche toutes les cases.

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Un petit village adoubé par les plus grands

Ce petit village, qui compte à peine 800 âmes, peut se vanter d’un CV historique qui ferait pâlir plus d’un château de la Loire. On raconte même qu’à l’époque gallo-romaine, un temple d’Apollon trônait ici. Mais c’est au 11e siècle que le village prend vraiment son envol, porté par la toute-puissante famille Polignac et sa forteresse imprenable, toujours fièrement dressée au sommet de son rocher volcanique. Cerise sur la couronne : en 1533, François Ier en personne les surnomme les "rois de la montagne". Rien que ça.

Aujourd’hui, Polignac est un condensé de charme brut : ruelles en pierre, panorama à couper le souffle sur les paysages volcaniques du Velay, et une aura médiévale qui plane au-dessus de chaque pierre. Ce classement, c’est aussi une belle revanche pour l’Auvergne-Rhône-Alpes, souvent un peu éclipsée par les villages de Provence ou du Sud-Ouest dans ce genre de palmarès. Mais cette fois, Polignac rappelle à tout le monde que l’Histoire, la vraie, se vit aussi en Auvergne. Et qu’elle est sacrément belle. Pas un hasard si Polignac fait évidemment partie de notre sélection des villages les plus pittoresques à découvrir autour de Lyon. 

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