Amer, noir, au lait ou praliné, plaisir solitaire ou partagé, ami de nos joies et de nos peines, le chocolat s'installe du 11 au 13 novembre au cœur de la cité internationale de Lyon !
"Lyon, capitale mondiale de la gastronomie" : dès 1935 Curnansky, critique culinaire, donnait ses lettres de noblesse à Lyon, rendant hommage autant à sa gastronomie raffinée qu'à ses plats populaires. C'est dans cette dynamique que s'inscrit le Salon du Chocolat : artisans du goût et traditions gastronomiques seront donc à l'honneur de cette édition 2016.
Affaire de gourmets ou de gourmands, le Salon du Chocolat réunira plus de 80 participants cette année, parmi lesquels des chocolatiers de notre région mais aussi du reste de la France qui vous inviteront à découvrir leur univers. Au programme: démonstration de recettes avec des chefs étoilés et des pâtissiers de renom, des cours de pâtisserie et forcément...des dégustations !
Enfin, quand certains se plaignent du chocolat quand ils ne rentrent plus dans leurs vêtements, d'autres s'en habillent : venez ainsi vite decouvrir les merveilleuses créations réalisées pour les défilés quotidiens de robes en chocolat, qui se tiendront chaque jours de 16 à 17H.
L'été est fini, ne vous souciez plus de votre petit ventre qui dépasse et venez même le renforcer au salon du chocolat, vous le cacherez ensuite sous un gros pull...
Salon du chocolat
Du vendredi 11 au dimanche 13 novembre-
10H/19H
Cité internationale - 6e
Site web