Comment rafraîchir son rosé en 3 minutes chrono

Avec le soleil de sortie, les apéros des beaux jours sont de retour. Problème, le vin incontournable de tous les étés se déguste frais. Alors quand on n’a pas de frigo à proximité, la mission rosé peut s’avérer… ratée.

Qu'y a-t-il de pire qu'un rosé tiède ? Un rosé tiède, peut-être. Parfois, pas le temps de passer par la case frigo/congélo pour tenter de rafraîchir l’objet de convoitise. Voici la technique du sommelier Brian McClintic, du site MyDomaine. 

Une publication partagée par The Rosé Festival (@therosefestival) le 30 Mai 2017 à 1h18 PDT

Il te faut :

• un seau d'eau glacée
• beaucoup de sel
• trois minutes
• du rosé

Ensuite, rien de plus simple : plongez entièrement la bouteille dans le seau d'eau glacée et salée. C'est chimique, la température baisse plus rapidement. Tourner la bouteille pendant ces 3 minutes, et vous voilà armés pour l'apéro ! 

Du nouveau du côté du pôle de commerces et de loisirs de Confluence dans le 2e arrondissement de Lyon !  Parmi les arrivées attendues, la célèbre marque de chaussures André ouvre un magasin flambant neuf de 133 m², avec une sélection d’accessoires haut de gamme pour parfaire chaque look. Du côté du prêt-à-porter, Bershka va bientôt s’installer au 1er étage du centre, promettant aux fans de mode des collections toujours plus tendances. Et ce n’est pas tout : la boutique Zara du rez-de-chaussée est en plein agrandissement et doublera sa surface sur deux niveaux. Pour patienter, un pop-up store temporaire est installé au 1er étage.

Du shopping, du loisir et de la gourmandise au programme

Les amateurs de sneakers et de tenues sportswear ne seront pas en reste puisque JD Sports inaugurera son tout nouvel espace de 250 m² au niveau 0 début avril. De quoi renouveler sa garde-robe avec les dernières tendances streetwear. Le dernier étage, quant à lui, mise sur l’immersion avec l’arrivée d’une nouvelle exposition chez Eclipso Lyon. Intitulée Avec les Derniers Remparts – Carcassonne 1304, cette expérience promet une plongée captivante dans le Moyen-Âge.

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Une publication partagée par Confluence (@confluence_commerces_loisirs)

Enfin, les amateurs de cuisine asiatique seront ravis d’apprendre que Woko fait son grand retour à Confluence. L’enseigne reprend exactement sa place d’origine, remplaçant Beau & Bùn. Son come-back s’accompagne d’un repositionnement de marque, avec une baisse des prix et une offre recentrée sur l’Asian Street-Food.