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L’aéroport de Lyon-Saint-Exupéry élu meilleur aéroport d’Europe

Publié le 11 septembre 2019 à 11h28

Modifié le 11 septembre 2019 à 11h28

par Antoine Lebrun

Après l’arrivée de lignes de bus permettant de rallier l’aéroport de Lyon depuis le centre à moindre coût, voilà qu’une autre bonne nouvelle vient illuminer le ciel lyonnais. L'Association des aéroports européens vient de décerner le prix de "Meilleur aéroport européen" à Lyon-Saint Exupéry.


Il y a quelques mois, on prenait un malin plaisir à taquiner l’aéroport Lyon-Saint Exupéry qui avait été élu champion d’Europe des vols annulés. Sauf qu’il semblerait que l’aéroport ait appris de ses erreurs (même s’il n’était évidemment pas responsables de l’annulation des vols) : l'Association des aéroports européens vient de lui décerner le prix de "Meilleur aéroport européen". C’est un jury d’experts qui a évalué les différents critères (le service aux clients, la qualité des infrastructures ou encore ladémarche environnementale) dans la catégorie des aéroports accueillant de 10 à 25 millions de passagers par an (St-Ex’ en compte plus 11 millions).

Une récompense pas forcément comprise par les usagers. Si les infrastructures sont décrites comme neuves, agréables et lumineuses, beaucoup de voyageurs pointent une mauvaise organisation des stationnements et de la gestion des enregistrements et passage de sécurité. Concernant les problèmes récurrents de retards, le président du Directoire Tanguy Bertolus salue les progrès des derniers mois : "Lorsque ça ne marche pas bien, on s'en sert et on essaie d'améliorer : cette année la ponctualité a augmenté de 7%, et la livraison bagage s'est elle améliorée de 5 minutes environ."

Mais il est vrai que l’aéroport à fourni de beaux efforts pour peaufiner l’expérience clients. L’arrivée du Terminal 1 a notamment permis de considérablement fluidifier les passages au contrôle de sûreté tout en réduisant l’engorgement. Alors même si le titre semble encore un peu flatteur, l’aéroport Lyon-Saint-Éxupéry est sur la bonne voie et pourrait devenir l’un des tarmacs les plus en vue d’Europe d’ici quelques années.

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Chaque année, le Guide Michelin décerne ses précieuses étoiles, consacrant le talent des chefs et la qualité des tables qui enchantent nos papilles. L’édition 2025, révélée ce lundi à Metz, n’a pas dérogé à la règle en attribuant 78 nouvelles étoiles en France, un record par rapport à 2024. Parmi elles, neuf décrochent leur première étoile en Auvergne-Rhône-Alpes et une autre s'en octroie une deuxième, une région qui continue d'affirmer sa place de choix sur la scène gastronomique.

Les projecteurs sont braqués sur ces nouvelles adresses où le raffinement des assiettes, la maîtrise des produits et la créativité des chefs ont convaincu les inspecteurs du Michelin. À Veyras en Ardèche, c’est Florian Descours qui décroche sa première étoile avec La Boria, tandis que Lucille Routin et Kévin Vaubourg, à la tête du Lavandin - Château Les Oliviers de Salettes à Charols (Drôme), s’imposent également parmi l’élite culinaire. Guillaume Monjuré, du restaurant Palégrié Chez l’Henri à Autrans-Méaudre-en-Vercors, et Ludovic Nardozza, aux commandes d’Asterales à Corrençon-en-Vercors, placent l’Isère sous les feux des projecteurs.

Une constellation d'étoiles dans le ciel rhônalpin

À Lyon, c’est Tabata et Ludovic Mey qui décrochent leur étoile avec Ombellule, tandis que Romain Barthe fait de l’Auberge de Clochemerle, à Vaux-en-Beaujolais (Rhône), un passage obligé pour les gourmets. En Haute-Savoie, Lucas Dumélie du Sechex-Nous à Margencel, Jean-Philippe Lemaire du Kern à Seytroux, et Julien Gatillon et Jean Pastre, qui officient chez Vous à Megève, rejoignent le prestigieux palmarès.

Mais la véritable consécration revient cette année au restaurant Le Strato, Baumanière 1850 à Courchevel, qui accède au rang de deux étoiles. Ce temple du raffinement en haute altitude, déjà réputé pour son élégance et son exigence, franchit un cap et s’inscrit comme une table d’exception à ne pas manquer.

Au-delà des étoiles, la cuvée 2025 du Michelin célèbre également une gastronomie toujours plus durable, avec un nombre record d’établissements décrochant l’étoile verte pour leur engagement écologique. De quoi ravir les amateurs de bonne chère soucieux de préserver l’environnement. Une chose est sûre : en Auvergne-Rhône-Alpes, la cuisine continue de rayonner et de se réinventer.  À vos réservations !


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