Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 brie (Ø 20 cm)
- 1 oignon
- 150 g de dés de bacon
- 250 g de spaghetti
- persil
- huile
Préparation :
- Faire revenir l’oignon émincé et les dés de bacon 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter le persil haché et mélanger.
- Découper la croûte du brie sur le dessus à 2 cm du bord. Soulever la croûte et déposer le mélange d’oignon et de dés de bacon grillés.
- Enfourner 10 minutes à 160 °C.
- Cuire les spaghetti 8 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et former des rouleaux de spaghetti à l’aide de fourchettes.
- Tremper les rouleaux de pâtes à l’intérieur du fromage et déguster bien chaud.
