6 bonnes raisons d’adorer les huîtres

Avec un peu de citron, nature ou avec du vinaigre-échalotes, l'huître est le mets des vacances à la mer par excellence, mais aussi des grandes occasions. Certains trouvent sa texture dégoûtante, d’autres en ont fait leur pêché mignon depuis leurs dernières vacances sur l’île d’Oléron. Une chose est sûre, cet article devrait convertir les plus réticents puisque ce mollusque un peu visqueux est bourré de bénéfices nutritionnels.

1. Un puits de vitamines

Elles sont une excellente source de vitamine A, D et B12 mais surtout de zinc. Et le zinc, c'est ce que notre peau préfère pour être la plus radieuse. Pour faire simple, tous les besoins vitaminiques, tous les acides aminés sont réunis dans les huîtres. Ainsi l’huître contient la totalité des minéraux et oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement physiologique.

2. Une copine minceur

Consommer des huîtres deux fois par semaine et vous aurez votre lot d’oligo-éléments, de minéraux et de vitamines et, si vous souhaitez maigrir sans carences, l’huître est à inclure impérativement dans vos repas. Si vous souhaitez profiter pleinement de tous les bienfaits des huîtres, sachez qu’il est préférable de les croquer et de bien les mâcher.

3. Un booster de tonus  

Invitez l’huître deux fois par semaine à votre assiette, ou plus si vous en êtes amoureux, et votre fatigue s’envolera, votre tonus reviendra et vos carences disparaîtront !

4. Bon pour le cerveau

Si vous pensez avoir le QI d'une huître, vous pouvez peut-être vous rattraper en mangeant plein d'huîtres. L’acide docosahexaénoïque contenu dans l’huître participe au développement et au fonctionnement du cerveau, et à l’entretien des fonctions cognitives et de la vision !

5. Un antidépresseur naturel 

Vous avez le cafard ? Mangez-en une bonne douzaine, et peut-être retrouverez-vous le sourire. Selon certaines études, les huîtres contribueraient à la prévention des troubles de l’humeur comme la dépression.

6. Un viagra naturel ?

Si vous cherchez à conclure un date, pourquoi ne pas proposer une dégustation d'huîtres ? Trois huîtres de taille moyenne apportent 100% des apports journaliers recommandés en zinc, et 35% des apports recommandés en sélénium, deux oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement des organes sexuels. Votre libido s'en verra titillée. 

Quelques bonnes adresses iodées pour en savourer à Paris

Pleine Mer, le bar à huîtres : 22, rue Chabrol - 10e

La Douzaine, bar et restaurant : 12, rue Gérando - 9e

Baron Rouge, tous les dimanches selon les arrivages : rue de Charonne - 11e

La cabane à huîtres : 4, rue Antoine Bourdelle - 15e

C’est le genre de scène qui ferait lever un sourcil même à Vin Diesel. Vendredi 11 avril, une vidéo postée sur TikTok a affolé les algorithmes et les internautes : on y voit un homme tranquillement perché sur sa trottinette électrique, fonçant sous le mythique tunnel de Fourvière, à Lyon. Jusque-là, on pourrait se dire qu’il a juste voulu éviter les embouteillages... sauf que l’affaire prend vite une tournure bien plus sérieuse. Aucun casque, pas la moindre protection, un simple combo casquette noire, veste assortie et pantalon rose – niveau camouflage, on repassera. Mais surtout, une trottinette au milieu des voitures et camions lancés à 70 km/h. Autant dire que le mec n’avait pas vraiment l’avantage en cas de choc.

Un champion qui cumule les infractions

Si la date exacte du tournage reste floue, ce qui est sûr, c’est que la manœuvre est interdite. Les trottinettes, qu’elles soient électriques ou non, n’ont absolument pas le droit de circuler sur cette portion de la M6, classée voie rapide. Et ce n’est pas pour rien : le tunnel de Fourvière, aussi emblématique soit-il, n’est clairement pas conçu pour les trajets en mode freestyle urbain. Les commentaires ont d’ailleurs été unanimes : entre l’audace, l’inconscience et le WTF général, les internautes oscillent entre le rire nerveux et l’indignation.

@nicolas12345678984 Trottinette sous Fourviere 🤔😳 #autoroute #trottinette #tunnel #fourviere #lyon #camion #voiture #carspotting #truckspotting #trottinettefreestyle ♬ son original - nicolas12345678984🚗🚚🚤🥝🃏

Alors oui, la vidéo buzz, les vues s’envolent, mais à quel prix ? Un rappel à la loi, voire plus, pourrait bien tomber pour notre rider du bitume. En attendant, si t’as une trottinette, garde-la pour les pistes cyclables et laisse les tunnels aux moteurs bien carrossés.

Source : Actu Lyon