C’est aux fadas de burgers de qualité qu’on s’adresse aujourd’hui : une nouvelle adresse street-food va bientôt ouvrir ses portes en plein coeur de Lyon et attention, c’est de la bombe que vous vous apprêtez à découvrir !
Smoké & Fries, temple du burger à la viande effilochée et fumée à Lyon
Pas besoin de tergiverser, Smoké & Fries va devenir le nouveau QG des excellents burgers à Lyon. La viande promet d’être tendre et fondante à souhait, mais également «fumée et cuite au kamado avec des frites artisanales exceptionnelles dans un univers vintage & industriel. »
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Petite mention spéciale pour les « Frites en pagaille », des frites nappées de viande fumée, de sauce et de fromage fondant. Parce qu'on en salive déjà rien qu’à l’écriture.
Des produits de qualité
Chez Smoké & Fries, toutes les viandes sont d’origine Française. Qu’il s’agisse du boeuf, du porc ou du poulet fermier ! Les produits se veulent très qualitatifs et on a ouï dire que les sauces goûtaient comme celles de nos grand-mères… Ça rigole pas !
Les desserts, eux aussi, s’annoncent ultra gourmands et sont réalisés par une cheffe pâtissière. Vous vous amuserez également des noms attribués aux burgers (comme le « Vachement Bon » ou encore le « Un Burger S’il Vous Poulet »…)
Les prix des burgers tournent entre 12,90€ et 14,90€, un rapport qualité prix imbattable. L’ouverture est prévue d’ici 2 semaines, donc clairement on est entrain d'attendre la serviette autour du cou, prêts à dégainer les crocs comme jaja.
À deux pas de Bellecour, le restaurant et coffee shop Menthe Poivrée, lancé en 2019, fête ses 6 ans. Fidèle à ses valeurs de convivialité et de consommation responsable, l’établissement séduit avec sa cuisine maison, ses boissons originales et son ambiance chaleureuse, tout en arborant fièrement le label « Engagé à Lyon ».
Au cœur de Lyon, à proximité immédiate de Bellecour, Menthe Poivrée fait sensation depuis son ouverture en 2019 et fête ses 6 ans avec style. Ce lieu intimiste et convivial séduit ses habitués par un service unique : ici, les commandes se passent directement à table, dans une ambiance où chaque détail compte. Chez Menthe Poivrée, le café est préparé dans machine à café manuelle à levier et l'adresse offre un véritable rituel de partage, où l’accueil chaleureux se marie à une offre culinaire soigneusement élaborée.
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Un joli petit nid douillet au coeur de Lyon
La carte du déjeuner met à l’honneur des plats cuisinés entièrement maison, préparés avec des produits de saison issus de fournisseurs locaux. Deux formules rythment la semaine : l’une omnivore, proposant des options viande ou poisson, et l’autre végétarienne, le tout servi avec une soupe réconfortante et une salade verte fraîche. Cette approche respecte une philosophie éthique et durable qui a d’ailleurs valu à Menthe Poivrée le label « Engagé à Lyon ». Ce label atteste de leur engagement en faveur d’une consommation plus responsable et d’un soutien aux producteurs locaux, valorisant ainsi la richesse du terroir lyonnais.
Mais Menthe Poivrée ne s’arrête pas là. En journée, l’établissement se transforme en véritable QG des amateurs de boissons originales. La sélection de boissons, pensée avec soin, ravit les papilles des clients grâce à des lattes originaux tels qu’un latte au sésame ou le fameux London fog, un latte à base d’Earl Grey et de lavande qui apporte une touche aromatique surprenante. Les amateurs de thés, de cafés de spécialité et de boissons fraîches, qu’elles soient bio ou faites maison, trouvent ici leur bonheur, le tout dans une atmosphère détendue et stylée.
La pâtisserie occupe également une place de choix dans l’offre de Menthe Poivrée. La majorité des douceurs proposées est réalisée en interne, avec 80 % d’ingrédients bio, et la carte évolue au fil des saisons. Même si les cookies chocolat et cinnamon rolls, véritables incontournables, restent présents, les créations sucrées se renouvellent régulièrement pour surprendre les clients et accompagner leurs pauses gourmandes.
Sur place l’équipe passionnée et dynamique a su transformer ce petit coin de Lyon en une adresse incontournable propice à la découverte et au partage. Pour un bon repas sain, un moment de détente autour d’un café original ou d’un dessert réconfortant comme on les aime, Menthe Poivrée vous attend pour une parenthèse gourmande et responsable au cœur de la Ville des Lumières.
