Derrière Gyraya se cache une histoire de famille et un hommage aux traditions culinaires grecques. Yaya, c'est le surnom affectueux donné aux grand-mères en Grèce, et c'est tout l'esprit de générosité et de gourmandise que l'on retrouve dans les assiettes...
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Un hommage aux traditions grecques
Le principe est simple : vous composez votre pita ou votre bol sur mesure avec des produits frais et des ingrédients provenant majoritairement de Grèce. Viande, crudités, sauces et toppings, à vous de créer le sandwich de vos rêves.
Va te faire voir chez les Grecs ? Volontiers !
Mais la star de Gyraya, c'est bien sûr le gyro ! Ce sandwich à base de viande marinée et cuite à la broche est un incontournable de la street food grecque. Chez Gyraya, le gyro est préparé avec des viandes de qualité et des sauces maison, pour un résultat savoureux et authentique.
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Une formule Pita à partir de 9,90€
L'équipe de Gyraya met un point d'honneur à la qualité de ses produits : 50% des produits viennent directement de Grèce, et l'autre moitié est issue de producteurs locaux. On retrouve ainsi du yaourt grec, de la feta AOP, de l'halloumi, des falafels, du poulet français et des légumes frais du jour.
Gyraya
22 place du Millénaire - Montpellier
27 rue Saint-Guilhem - Montpellier
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