C'est un peu le guide Michelin des "Bonnes petites tables". De la gastronomie, mais en moins chers. Le célèbre Guide Michelin vient de lever le voile (ou la nappe) sur les bons établissements qui proposent un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 35€ en province et 39€ à Paris. On l'appelle la cérémonie du Bib Gourmand. À Nantes, on a la chance d'avoir 4 adresses distinguées dont une nouvelle cette année : Le Laurier Fleurie.
Les 4 lauréats
- L'Ourse, 1 rue Montesquieu - Nantes
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- L'Océanide, 2 rue Paul-Bellamy - Nantes
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- Le Laurier Fleurie, 460 route de Clisson - Vertou
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- L'Auberge La Gaillotière, Lieu-dit La Gaillotière - Château-Thébaud
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4 adresses dans lesquelles vous pouvez vous rendre les yeux fermés sans avoir peur d'une mauvaise surprise en bouche et d'une autre au moment de régler l'addition. Bon appétit les (gros) gourmands !