Tout à la pression, même les cocktails
Si l’on connaît bien la bière servie à la tireuse, TAPAGE va beaucoup plus loin. Dans leur propre laboratoire, l’équipe prépare des cocktails maison qui sont ensuite mis à la pression ! Résultat : un Mojito, un Spritz ou toute autre création arrivent plus vite que ton estomac ne dit « santé ». En prime, les boissons sont sourcées localement dès que possible, avec un vrai soin apporté à la sélection des producteurs.
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Une démarche éco-responsable
Ce bar ne se contente pas d’innover côté service, il pousse aussi la réflexion du côté écologique. Tu peux par exemple venir récupérer tes boissons à emporter dans des bouteilles en verre consignées. Cocktails, bières, vins ou softs, tu repars avec, tu dégustes chez toi, et tu ramènes la bouteille pour la réutiliser. Une belle alternative au tout-jetable, qui colle parfaitement avec l’esprit nantais tourné vers l’innovation durable.
Bien boire, mais aussi bien manger
Et parce qu’un bon apéro rime souvent avec un bon plat, TAPAGE propose également des plats à partager. Tout est fait maison, avec des recettes pensées pour s’accorder aux boissons. De quoi prolonger l’expérience sans jamais tomber dans la routine classique « planche apéro fromage-charcuterie » (même si on adore ça aussi).
Un lieu pensé pour la fête
Le bar mise aussi sur la convivialité. Avec sa grande salle à facettes située à l’arrière, entièrement privatisable, TAPAGE est aussi le spot parfait pour une grosse soirée entre amis, un anniversaire ou un afterwork qui finit tard. Un lieu hybride où tu peux autant venir te poser pour un verre tranquille que te lâcher totalement sur le dancefloor.
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Bref, entre son concept unique, ses 34 becs qui n’attendent que toi et son esprit festif, TAPAGE est clairement l’un des bars les plus innovants de Nantes.