2 restaurants de la région ont été récompensés pour leur cuisine au Guide Michelin 2022. Tout d'abord, on retrouve sans surprise le chef triplement étoilé Mauro Colagreco qui obtient sa première étoile pour son nouvel établissement Ceto, situé à Roquebrune-Cap-Martin.
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Le second établissement se trouve à Monaco. Il s'agit du Blue Bay. Son Chef Marcel Ravin obtient sa deuxième étoile ! Encore deux adresses qu'on ajoute illico à notre liste high level des tables à tester absolument !
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Concernant la cérémonie, le chef Arnaud Donckele, qui a déjà ses 3 étoiles pour son restaurant à Saint-Tropez La Vague d'Or, a obtenu d'un seul coup 3 étoiles pour l'établissement qu'il vient d'ouvrir à Paris. Une récompense suprême rarement attribuée. C'est aussi le cas pour le chef Dimitri Droisneau et son établissement à la villa Maddie à Cassis. Une pure dinguerie !
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