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NO, l\'herboristerie des temps modernes du Vieux-Nice

Publié le 4 mai 2018 à 10h21

Modifié le 4 mai 2018 à 11h17

par Léa Pellerin

Elixir minceur, cure detox, potion anti-surmenage, hydrolat anti-stress : NO Nice Organic, c’est l’endroit dans le Vieux Nice où acheter de l’herbe qui te veut du bien. Grégory, alias Dr No, a ouvert cette herboristerie des temps modernes en 2017, et depuis, la boutique ne désemplit pas.

NO pour Nice Organic, NO pour no produit chimique, et aussi, NO en référence à une tradition japonaise qui visait à favoriser les récoltes fructueuses. Un nom bien pensé pour cette herboristerie bio et moderne, à laquelle Grégory donne vie en plein cœur du Vieux Nice.

Ce docteur en pharmacie a créé une gamme complète d’infusions, thés, rooibos, matés, huiles essentielles et autres élixirs naturels en partenariat avec des producteurs de la région et de Corse. Grégory ne sélectionne que des plantes bio et ne les conserve jamais très longtemps pour garantir une qualité optimale.

Les mélanges sont préparés sur place dans la boutique qui fleure bon les plantes et les agrumes. On achète nos remèdes dans des flacons style officine aux étiquettes colorées et aux noms aussi locaux que les ingrédients qu’ils renferment : cors san, provençao ou encore lou pitchoun. Une gamme de cosmétiques naturels vient aussi compléter la sélection.

Et pour ceux qui voudraient aller plus loin et se former à la médecine douce, le Docteur No propose des ateliers et des formations, ponctuels ou longue durée. Au programme : aromathérapie, distillation, utilisations des huiles essentielles...

Et si crois plus à l’infusion dans une base alcoolisée, Gregory t’apprend aussi comment twister un cocktail avec des huiles essentielles. 3 gouttes de pamplemousse dans ton champagne un soupçon de romarin dans ton gin to…le bien être passe aussi par le plaisir non ?

NO Nice Organic
24, rue Pairolière - Nice
Tel. : 06 23 47 14 58
Site
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Goloso, le coffee shop napolitain qui sent bon l’Italie au cœur de Nice

Publié le 14 mars 2025 à 19h00

par Camille Miranda

Chez Goloso, tout respire Naples : des carreaux en céramique ultra-coloré qui recouvre une partie des murs, au bois du comptoir qui réchauffe la pièce en passant par le nid de fleurs colorée qui recouvre le plafond. Le lieu a été pensé dans les moindres détails et l’on s’y sent teeeellement bien !

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Des spécialités à tomber

Dans ce coffee shop, on mise sur des classiques bien exécutés. Au menu tu y trouveras donc une part de pizza Margherita à 5 €, la Parigina (une pizza feuilletée au jambon et mozzarella) pour seulement 5,50 € ainsi que leur fameux panini italien composé d'un pain moelleux et léger, une mozzarella fraîche de Naples, des tomates et de la mortadelle !

Bon, comme on est dans un coffee shop, parlons café et gourmandises désormais ! Goloso c’est le paradis des douceurs italiennes : cornetti fourrés à la crème pâtissière, à la pistache, au chocolat noir ou à la crème noisette, sfogliatella (ces feuilletés à la ricotta) et même le mythique baba au rhum. À accompagner d’une boisson chaude bien réconfortante : espresso, americano, latte macchiato,caffè alla nocciola… Tu as l’embarras du choix ! 

Maintenant que tu as toutes les infos, il ne te reste plus qu’à aller tester cette pépite… et nous dire merci plus tard !

Adresse: 3 rue tonduti de l'escarene, 06000 Nice, France

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